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2 Préparation
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ru
en
de
T Lisez le degré de dureté de l'eau à l'aide de la
coloration de la languette de test Aquadur®
et de la description figurant sur l'emballage.
Vous pouvez maintenant régler la dureté de
l'eau.
2 Préparation
E Vous pouvez à tout moment interrompre la
préparation d'une spécialité de café. Pour ce
faire, effleurez le symbole de la spécialité de
café que vous êtes en train de préparer.
E Lors de la préparation de deux spécialités de
café, vous devrez interrompre chaque cycle
de percolation séparément.
E Vous pouvez sélectionner l'intensité de café
pour les spécialités de café Ristretto Y,
Espresso < et Café > avant et pendant le
broyage: «normal» (;), «fort» (_).
La préparation s'effectue toujours avec la quantité
d'eau préréglée pour la spécialité de café
correspondante. Vous pouvez modifier ce réglage
(voir Chapitre 2 «Préparation – Adaptation durable
de la quantité d’eau à la taille de la tasse»).
Votre ENA possède un mode d'économie d'éner-
gie: peu après la dernière préparation, l'ENA
cesse de chauffer. Pour indiquer que la machine
se trouve en mode d'économie d'énergie, tous
les symboles s'allument moins fort au bout de
5minutes. L'ENA devra chauffer avant la prochaine
préparation.
C'est lorsqu'il est chaud que le café est le meilleur.
Une tasse en porcelaine froide refroidit et affadit la
boisson. C'est pourquoi nous vous recommandons
de préchauffer vos tasses. Tout l'arôme du café ne
peut se déployer que dans des tasses préchauffées.
Vous pouvez vous procurer un chauffe-tasses JURA
chez votre revendeur agréé.
Ecoulement de café rotatif
Votre ENA possède un écoulement de café rotatif
pour la préparation d'une ou deux tasses de la
spécialité de café souhaitée:
U
Position «1 tasse»
U
Position «2 tasses»
E Les deux positions de l'écoulement de café
s'enclenchent nettement.
E Lorsque l'écoulement de café est en position
«2 tasses», la spécialité de café souhaitée est
préparée deux fois immédiatement à la
suite. L'intensité de café ne peut alors être
réglée qu'avant la première préparation.
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