Bedienungsanleitung Kalorik TKG CHM 1000 (Seite 13 von 56) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch)

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language integrity.

13 TKG CHM 1000 - 110617

Assembly page 13/56

Fax +32 2 359 95 50

RECIPES

Your appliance can be used as a chocolate fountain, but is also suitable for other ingredients.

The following recipes give you an idea of what you can do with your appliance, but of course

there are many other possibilities.

Syrup

Running syrup in your fountain gives the fondue a translucent look.

Ingredients

- 8 cups of apricot preserves

- 2 cups of butter-flavoured syrup

- 6 cups of light corn syrup

Preparation

Simmer all ingredients in a separate saucepan over medium heat for about 5 minutes, stirring

frequently. Cool for 10 minutes and then blend in the blender. Strain and cool to room

temperature (thin with hot water if necessary).

When the mixture is ready, pour it in the fountain. Do not switch on the heating function

beforehand as this might thicken the syrup.

Chocolate fondue recipe with Grand Marnier or Cointreau (optional)

This chocolate fondue recipe can be used without the Grand Marnier or Cointreau, if desired.

Ingredients

- 1/3 cup whipping cream

- 8 ounces (225g) chocolate, finely chopped

- 3 tablespoons Grand Marnier or Cointreau (optional)

Preparation

Bring cream to simmer in a saucepan on high heat, then reduce heat. Add chopped

chocolate and 1 tbsp Grand Marnier or Cointreau (optional). Whisk until smooth and remove

from heat. Blend in remaining Grand Marnier or Cointreau. When the mixture is ready, pour it in

the fountain. Do not switch on the heating function beforehand as this might thicken the syrup.

This chocolate fondue recipe is ideal with bananas, pound cake, strawberries and more.

Caramel

Ingredients

- 5 cups of liquid caramel

- 1 cup of water

Preparation

Mix caramel and water in a saucepan over low heat and then transfer to the fountain.

Caramel naturally thickens as it is heated and worked with. Periodically thin out with water

throughout event (approx. every 45 minutes). Caramel should be stirred occasionally in the

bowl to help prevent air bubbles from forming.

Suggested dipping items:

apples, pears, chocolate-covered pretzels, cookies

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Kalorik TKG CHM 1000 Seite 13

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