Bedienungsanleitung Kenwood FDM79 (Seite 67 von 121) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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er utilizzare il piccolo tubo di riempimento, per prima cosa

inserire il pressino grande dentro al tubo di riempimento.

Per utilizzare il tubo di riempimento grande, utilizzare

ntrambi i pressini insieme.

5 Accendere l’apparecchio ed esercitare una pressione

uniforme con lo spingitore. Non infilare le dita nel tubo

i riempimento.

uggerimenti

●

Usare ingredienti freschi

●

Non ridurre gli ingredienti in pezzi di dimensioni

ccessivamente ridotte. Riempire il tubo più grande quasi

fino al bordo. In tal modo si eviterà che i pezzi scivolino di

lato durante la lavorazione. Oppure, utilizzare il piccolo tubo

i riempimento.

●

Nell’utilizzare il disco per affettare a fiammifero o quello per

patatine fritte, inserire gli ingredienti in orizzontale.

●

ell’affettare o grattugiare: gli alimento inseriti in verticale

saranno tagliati in pezzi più corti di quelli inseriti in orizzontale

●

Dopo la lavorazione, rimarrà sempre un certo quantitativo di

residui sul disco o nella ciotola.

spatola per la pasticceria

Usare la spatola per la pasticceria per aggiungere ingredienti

leggeri nelle miscele più dense, come meringhe, mousse e

‘dessert a base di dolci al cucchiaio).

1 Inserire l’alberino motore rimovibile e la ciotola nel corpo

motore.

2 Spingere la pala

per fissarla nell’alberino.

3 Montare la spatola per la pasticceria ruotandolo

delicatamente fino a quando cade sull’alberino di rotazione.

4 Aggiungere gli ingredienti.

5 Montare il coperchio – assicurandosi che l’estremità

dell’alberino si trovi al centro del coperchio.

6 Selezionare la velocità bassa (1 – 2).

rimuovere la frusta

Staccare la frusta dall’alberino premendo il tasto di rilascio

suggerimenti

●

Non utilizzare la velocità elevata, poiché per

un'incorporazione ottimale occorre la velocità bassa.

●

Per risultati ottimali, non lavorare eccessivamente gli albumi

o la panna – la spatola per la pasticceria non sarà in grado

di mescolare correttamente se la miscela è troppo densa.

●

Non mescolare la miscela più a lungo di quanto indicato

nella tabella delle velocità raccomandate, poiché si rischia di

togliere aria e la miscela potrebbe essere poco consistente.

●

Gli ingredienti non mescolati o che restano sulle pale o sui

lati del recipiente devono essere incorporati con cura

usando la spatola.

mini ciotola e lama

Utilizzare la mini ciotola del robot per sminuzzare erbe e

avorare piccole quantità d’ingredienti, come carne, cipolle,

rutta secca, maionese, verdura, puree, salse e cibo per

bebè.

mini lama

mini ciotola

come usare il mini ciotola e la lama

1 Inserire l’alberino motore rimovibile e la ciotola nel corpo

otore.

2 Montare la mini ciotola sull’alberino di rotazione rimovibile –

assicurarsi che le parti scanalate siano allineate alle

canalature

ul ciotola principale.

NB: Il coperchio del ciotola principale non può essere

montato se la mini ciotola non è fissato correttamente.

3 Collocare la lama sull’alberino di rotazione

4 Aggiungere gli ingredienti da lavorare.

5 Inserire il coperchio e accendere l’apparecchio.

sicurezza

●

Non rimuovere mai il coperchio prima che la lama si sia

completamente fermata.

●

La lama è molto affilata – maneggiare sempre con cura.

importante

●

Non lavorare spezie – potrebbero danneggiare la plastica.

●

Non lavorare cibi solidi come chicchi di caffè, cubetti di

ghiaccio o cioccolata – potrebbero danneggiare la lama.

suggerimenti

●

Le erbe si tritano meglio quando sono pulite e asciutte.

●

Aggiungere sempre un po’ di liquido nel lavorare ingredienti

cotti per preparare cibo per bebè.

●

Tagliare gli alimenti come carne, pane, verdure in cubetti di

circa 1-2 cm prima di lavorarli.

●

Nel preparare la maionese, aggiungere l’olio attraverso il

tubo di riempimento.

macinatutto (se in dotazione)

Utilizzare il macinatutto per lavorare ingredienti come frutta

secca o caffè in grani, o per tritare spezie come ad

esempio:-

Pepe nero in grani, semi di cardamomo, semi di cumino,

semi di coriandolo, semi di finocchio, radice di zenzero,

spicchi d'aglio e peperoncini freschi.

recipiente del macinatutto

gruppo delle lame del macinatutto

per utilizzare il macinatutto.

1 Collocare gli ingredienti sopra il gruppo delle lame .

2 Montare il recipiente e girare in senso orario per bloccare

3 Collocare il macinatutto sopra il corpo motore e girare in

senso orario per bloccare

4 Selezionare una velocità o usare il tasto pulse (P).

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Kenwood FDM79 Seite 67

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