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knife blade
dough tool
twin beater geared metal whisk
maxi-blend canopy
thick slicing/coarse shredding disc
thin slicing/fine shredding disc
f
ine (Julienne style) chipper disc
geared citrus press (if supplied)
mill
mini processor bowl (if supplied)
centrifugal juicer (if supplied)
KENSTORE™ attachments carousel
recipe book
spatula
3
choosing a speed for all functions
Tool/Attachment Function Speed Maximum Capacities
Knife Blade One Stage Cake Mix 1 – 8 1.5Kg/3lb 5oz Total Wt
Pastry - rubbing fat into flour 5 – 8 340g/12oz Flour Wt
Adding water to combine pastry ingredients 1 – 5
Chopping/pureeing/pates 8 600g/1lb 6oz Meat
Knife Blade with maxi-blend canopy Soups – start at a low speed and move up to 8 1 – 8 1.5 litres/2pts 12fl. oz
Whisk Egg Whites 8 6 Egg Whites
Egg & sugar for fatless sponges 8
Cream 5 – 8 500 mls
Dough tool Yeasted mixes 8 500g/1lb 2oz
Discs – slicing/shredding/chipping Firm food items such as carrots, hard cheese. 5 – 8
Softer items such as cucumbers, tomatoes 1 – 5
Citrus Press Citrus fruits 1
Mini Bowl & knife All processing 8 200g/8oz
Liquidiser All processing 8 1.5 litres/2pts 12fl.oz
Mill All processing 8
Centrifugal juicer Fruit & Vegetables 8 450g/1lb
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