Lisez les instructions pour utiliser au mieux votre
table de cuisson.
- Utilisez des casseroles de diamètre similaire à
celui du brûleur (voir le tableau sur cette page)
- Utilisez des casseroles à fond plat, sauf avec la
grille wok.
- N’utilisez pas une quantité excessive d’eau pour
cuire les aliments, et utilisez un couvercle.
- Assurez-vous que les casseroles reposent bien
sur les grilles taques et ne dépassent pas sur les
bords.
N’utilisez jamais :
- Des casseroles et des cocottes en fonte, des
grilles en stéatite ni des plats en terre cuite sur
cette table de cuisson, au risque d’endommager
les grilles.
- Des convecteurs, tels que qu’un treillis
métallique ou autre.
- L’utilisation simultanée de deux brûleurs avec un
seul récipient, tel qu’une poissonnière.
Remarque importante :
Ne posez pas et/ou ne faites pas glisser les grilles
taques à l’envers sur la surface de la table de
cuisson, au risque de rayer cette dernière.
Brûleur Ø de casseroles
wok de 24 à 26 cm
rapide de 24 à 26 cm
semi-rapide de 16 à 22 cm
auxiliaire de 8 à 14 cm
Conseils pratiques sur l’utilisation de la table de cuisson
Pour positionner les grilles taques, commencez
par les aligner sur les brûleurs, puis installez-les
dans leur position définitive en prenant garde de
rayer la surface métallique avec les grilles. Pour
un meilleur alignement, alignez les grilles les
unes sur les autres.
Cette table de cuisson est équipée de brûleurs
de différents diamètres. Pour des performances
supérieures de brûleur, reportez-vous aux
conseils pratiques ci-avant.
Si vous utilisez un ustensile à fond convexe
(poêle WOK), utilisez la grille de support
fournie et installez-la uniquement sur le brûleur
pour wok, en respectant l’orientation illustrée
(doigts longs vers le haut).
En cas de nécessité d’utilisation d’ustensiles de
cuisson de plus de 26 cm sur le brûleur pour
wok, utilisez l’adaptateur pour wok fourni avec
orientation inversée comme illustré ci-contre
(doigts longs vers le bas). À défaut, un
endommagement de la surface métallique de la
table de cuisson risque de se produire.
5
Positionnement des grilles taques et de la grille wok
(également en tant que cale d’espacement)
