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Einreiben mit Trockengewürzen
Trockengewürze zum Einreiben von Fleisch sind spezielle Aromenkombinationen,
die sowohl salzig, als auch süß sein können und während des Garprozesses
an der Fleischoberäche antrocknen. Viele dieser Gewürzmischungen sind
Geheimrezepte. Sie können aber mittlerweile eine Vielzahl dieser Mischungen
im Handel und speziellen Läden kaufen. Manchmal macht es Sinn ein bisschen
Panzenöl hinzuzufügen, damit die Gewürze besser am Fleisch haften. Durch die
Gewürze wird das Fleisch schmackhaft, aber das Hauptaroma wird immer noch
durch den Rauch erzeugt. Übertreiben Sie es daher nicht mit den Gewürzen.
REINIGUNG UND PFLEGE
Ziehen Sie immer zuerst den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie den
Räucherofen komplett abkühlen, bevor Sie ihn reinigen.
Die einzelnen Teile sind nicht für den Geschirrspüler geeignet.
Reinigen Sie die einzelnen Teile mit warmem Seifenwasser.
Entfernen Sie vor jeder neuen Benutzung die Asche aus der Rauchkammer.
Wischen Sie die Innen- und Außenseite des Räucherofens mit warmem Wasser
ab. Benutzen Sie keine Seifenlauge.
Versichern Sie sich dass alle Teile komplett getrocknet sind,bevor Sie das Gerät
wieder zusammenbauen, in Betrieb nehmen oder verstauen.
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  • Wo befindet sich die Sicherung im Klarstein Smoker 10030000 Eingereicht am 21-2-2024 10:01

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