Bedienungsanleitung Koenic KMW 2321 DB (Seite 39 von 65) (Englisch)

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38 Recipes

Meat, Poultry, Fish

1 portion,

approx. 1532 kJ / 366 kcal

Mixed sausage skewers on

vegetables

»single recipe«

Ingredients:

1 bockwurst

1 onion

2 tomatoes

1/2 green paprika

3 tbsp. of corn from the tin

1 tbsp. oil

1 tsp. of tomato paste

Curry

Red pepper

Paprika powder

Tableware:

2 skewers

Preparation:

1. Wash and clean the vegetables. Cut the onion and the

tomatoes into eight pieces each, remove the paprika seeds

and cut the paprika into larger pieces.

2. Cut the bockwurst into pieces and stick the pieces onto

the skewers, alternating with the vegetables.

3. Finely chop the remaining vegetables and steam them

together with the corn and the spices in oil while covered.

Stir once.

} Microwave oven max. setting, 2 to 3 min

4. Let the vegetables simmer while covered and let the

skewers become done. Turn over once.

} Microwave oven max. setting, 2 to 3 min

5. Season the skewers to taste and pour the vegetables over

them.

4 portions,

approx. 1545 kJ/369 kcal per portion

Cured pork in apple spread

»very simple and quick«

Ingredients:

4 slices of cured pork

(approx. 800 g)

1 apple

1 tsp. of rendered butter

1 small tin of sauerkraut

2 bay leaves

4 juniper berries

Tableware:

Preparation:

} 1. Peel the apple, grate it coarsely, and steam it a little

with rendered butter.

} Microwave oven max. setting, 1 to 2 min

} 2. Add the sauerkraut and the spices, mix, place the slices

of cured pork into the kraut, and cook while covered. Stir

from time to time.

} Microwave oven max. setting, 14 to 18 min

} 3. Before serving, let it simmer for approx. 3 minutes and

serve with mashed potatoes.

KOENIC_Grill_Recipe_141106.indb 38 6/11/14 9:42 AM

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Koenic KMW 2321 DB Seite 39

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