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6 EEB 960.0
So nutzen Sie Ihren Backofen
=
Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf S. 5!
=
Achtung, Überhitzungsgefahr! Backofenboden nicht mit Alufolie auslegen!
F
Während des Backofengebrauchs wird der Backofen heiß. Um das Ge-
häuse zu kühlen, wird der Kühlventilator zugeschaltet, sobald sich das
Gehäuse erwärmt. Der Kühlventilator läuft solange weiter, bis es abge-
kühlt ist - auch nach dem Ausschalten des Geräts.
Die Ventilatorgeräusche sind normale Betriebsgeräusche, es handelt sich
nicht um eine Störung.
Backofen ein- und ausschalten
F
Die Schalter sind versenkbar, sie können in jeder Einstellung versenkt
werden. Durch kurzes Drücken werden sie herausgeholt. Mit versenkten
Schaltern können keine Einstellungen vorgenommen werden.
Betriebsart wählen:
Betriebsartenwahlschalter (oberer Schalter) nach rechts dre-
hen, bis der Pfeil auf die gewünschte Betriebsart zeigt.
Temperatur einstellen:
Temperaturregler (unterer Schalter) nach rechts drehen, bis
der Pfeil auf die gewünschte Temperatur zeigt.
Backofen ausschalten:
Drehen Sie beide Schalter auf „0“ zurück.
Schaltsymbole und Betriebsarten
Aufheizanzeige und Betriebsanzeige
Die Aufheizanzeige an der Bedienblende leuchtet während des Aufheizens und
erlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist. Sie leuchtet auch wäh-
rend des Betriebes auf, wenn der Backofen nachheizt, um die gewünschte
Temperatur zu halten.
Die Betriebsanzeige leuchtet auf, solange der Backofen in Betrieb ist.
Backofenbeleuchtung ein- und ausschalten
Die Backofenbeleuchtung ist eingeschaltet, wenn der Betriebsartenwahlschal-
ter nicht versenkt ist. Ist der Betriebsartenwahlschalter eingedrückt, ist die Be-
leuchtung ausgeschaltet.
Die Beleuchtung funktioniert unabhängig von der Wahl einer Betriebsart. Auch
während der Backofenbenutzung kann die Beleuchtung ausgeschaltet werden.
Damit sparen Sie Energie und verlängern die Lebensdauer der Halogenlampen.
Einschubteile
Backbleche:
Beim Herausnehmen leicht anheben.
Nach dem Wiedereinschieben muß die schräge Kante der Bleche zur Back-
ofentür zeigen.
Fettpfanne und Backblech mit den beiden Löchern nach hinten in den Back-
ofen einschieben.
Rost:
Achten Sie darauf, daß die Quer-
stange der Roste immer nach hin-
ten (von Ihnen weg) zeigt.
Einschubebenen:
Sie haben 8 Einschubebenen in den Seitengittern. Die Einschubebenen wer-
den von 0 bis 7 von unten nach oben gezählt. In die Einschubebene 0 kann
z. B. die Fettpfanne eingeschoben werden.
Seitengitter:
Die Einschubebene 0 ist die un-
terste mögliche Einschubebene.
Teleskop-Einzelauszüge (Zubehör Nr. 601)
sind als Zubehör erhältliche Ein-
schubleisten, die die Seitengitter
ersetzen und Ihnen die Arbeit im
heißen Backofen wesentlich er-
leichtern. Bleche oder Roste wer-
den auf die Einzelauszüge gesetzt.
Sie können einzeln und unabhängig
voneinander herausgezogen wer-
den.
Wenn Ihr Backofen mit den Einzel-
auszügen ausgerüstet ist, beachten
Sie bitte die bei den Einzelauszügen
beiliegende Anleitung.
Schaltsymbol Betriebsart vorgesehen für
0
Aus
!
Beleuchtung
#
Kaltumluft ohne Temperatureinstellung, zum schonenden
Auftauen und Abkühlen.
#
Heißluft mit Temperatureinstellung, zum Backen, Braten,
Garen auf mehreren Ebenen.
$
Ober-/Unterhitze Vorheizen,
Backen und Braten auf einer Ebene
-
Unterhitze Vorbacken sehr feuchter Kuchen
.
Oberhitze Überbacken
*
Grill Grillen kleiner Mengen, die Fleischstücke in die
Mitte des Bratrostes legen.
+
Großflächengrill Grillen großer Mengen, z. B. Steaks, Fisch und
Würstchen, aber auch zum Überbacken von
Toasts und Gratins
0
Intensiv-Heißluft Backen von Blechkuchen mit trockenem Belag
(z. B. Streusel),
Intensivbraten von großen Braten und großem
Geflügel wie z. B. Gänse und Puten.
Pizza-Stufe Backen von Brot, Pizza und feuchten Kuchen,
Einkochen.
6

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