329857
8
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/15
Nächste Seite
8 EEB 960.0
Richtwerte Backen
Die Werte der bevorzugt anzuwendenden Betriebsarten sind hervorgehoben. Beachten Sie bitte die Hinweise zu dieser Tabelle auf S. 7!
Gebäck
Heißluft
# Ober-/Unterhitze $ Intensiv-Heißluft 0
Pizzastufe
Backdauer
Einschub Temperatur in °C Einschub Temperatur in °C Einschub Temperatur in °C in Minuten
Rührteig
Napfkuchen 3 150-160 1 170-180 50-70
Kastenkuchen 3 150-160 1 170-190 50-70
Sandkuchen 3 150-160 1 160-180 60-70
Torten 3 150-160 1 170-180 40-60
Tortenböden 3 170-180 2 180-200 20-30
Feine Obsttorten 3 150-160 1 170-180 3 150-160 45-60
Kleingebäck 3 150 2 170-180 15-30
Blechkuchen:
Belag trocken 3 150-160 2 180-190 3 0 150-160 30-45
Belag feucht 3 160-170 2 170-180 3 160-170 40-60
Knetteig
Tortenböden 3 170-180 2 180-200 25-35
Käsekuchen 3 140-150 1 160-170 3 140-150 70-90
Kleingebäck 3 140-150 2 180-190 15-35
Blechkuchen:
Belag trocken 3 150-160 2 180-190 3 0 150-160 30-45
Belag feucht 3 160-170 2 170-180 3 160-170 40-60
Hefeteig
Napfkuchen 3 150-160 1 175-180 40-60
Hefekranz 3 150-160 2 175-180 40-50
Stollen (vorheizen) 3 150-160 2 175-180 50-70
Kleingebäck 3 140-150 2 180-200 12-25
Blechkuchen:
Belag trocken 3 150-160 2 175-180 3 0 150-160 30-45
Belag feucht 3 160-170 2 170-180 3 160-170 40-60
Bisquitteig
Torten 3 150-160 2 175-180 30-45
Rollen 3 170-180 2 180-200 12-25
Eiweißgebäck
Baiser 3 80-90 2 100-120 80-90
Zimtsterne 3 100-120 2 120-140 15-20
Makronen 3 100-120 2 120-140 20-40
Andere Teigarten
Blätterteig 3 170-180 2 190-210 15-30
Hefeblätterteig 3 170-180 2 190-210 30-40
Quarkblätterteig 3 160-180 2 180-200 30-40
Brandteig 3 170-180 2 190-210 30-40
Quark-Ölteig 3 150-160 2 170-180 30-40
Honigkuchen 3 140-150 2 170-180 30-45
Brot und Pizza
Sauerteig- und Hefebrot
(vorheizen: 230 °C,
vorbacken: 10 Min. 230°C)
2 180 2/3 160 50-65
Hefebrot/Weißbrot 2 200 3 180 30-50
Laugenbrötchen/-brezeln
(vorheizen: 230 °C)
3 200 2 220 15-20
Pizza (vorheizen: 250 °C) 0 250 12-15
8

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Kuppersbusch eeb 960 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Kuppersbusch eeb 960

Kuppersbusch eeb 960 Bedienungsanleitung - Englisch, Holländisch, Französisch - 14 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info