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Kuppersbusch PGW 45 Seite 5

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PGW 45 5
Ihr Gerät im Überblick
Der Gebrauch des Partygrills
Vor dem ersten Gebrauch
[
Das Gerät vor jeder Reinigung grundsätzlich ausschalten und den Netz-
stecker ziehen!
– Vor dem ersten Zubereiten von Speisen die Grillfläche mit einem feuchten
Tuch und etwas Spülmittel reinigen. Anschließend mit einem fusselfreien
Tuch trocken nachwischen.
Die Grillzonen
Die Grillfläche besteht aus zwei Grillzonen. Jede Grillzone ist über einen Grill-
zonenregler stufenlos regelbar. Die Grillzonenregler sind wie die Grillzonen an-
geordnet.
Die Grillstufen
Auf jedem Grillzonenregler sind drei Grillstufen mar-
kiert. Sie können aber beliebig feine Zwischenstufen
wählen.
Übersicht über die Grillstufen:
Der Grill heizt immer nur, um die Temperatur der eingestellten Grillstufe zu
erreichen bzw. zu halten. Dies bedeutet, daß er – auch in Grillstufe 3 – nicht
permanent mit voller Leistung heizt, sondern sich immer wieder kurzfristig
ausschaltet. Dieses „Takten“ ist völlig normal, keinesfalls eine Störung.
Grillen
[
Bitte verwenden Sie zum Grillen kein Olivenöl. Eingebrannte Olivenölreste
lassen sich nur sehr schwer wieder entfernen.
– Den Grill unmittelbar vor dem Grillen ca. 5 Minuten auf Stufe 3 vorheizen.
– Das Grillgut bei Stufe 3 von jeder Seite grillen, bis es sich von der Grillflä-
che löst. So verbleibt der Fleischsaft im Grillgut.
– Dann eventuell herunterschalten (z.B. auf Stufe 2) und fertiggrillen. Dicke
Fleischstücke und Wurst mehrmals wenden.
– Nach jedem Grillvorgang die Grillrückstände mit dem Reinigungsschaber
entfernen.
F
Wenn das Gerät auf kleiner Grillstufe betrieben wurde, heizen Sie vor
dem Auflegen von neuem Grillgut den Grill erneut auf Stufe 3 vor.
F
Die Grillfläche nicht mit Öl einfetten. Mageres Fleisch kann mit Öl bestri-
chen werden.
F
Beim Grillen von sehr fetten Lebensmitteln das austretende Fett während
des Grillens vorsichtig mit Küchenpapier abtupfen.
F
Bei eingelegtem Fleisch überschüssiges Fett und grobe Gewürze (wie
Zwiebeln, Blätter oder Thymian) entfernen.
F
Bitte bedenken Sie, daß große Mengen Grillgut längere Garzeiten benö-
tigen als kleine. Wir empfehlen daher, mehrmals hintereinander kleinere
Mengen zu grillen.
Grillzeiten
Zusätzliche Einsatzmöglichkeiten
Sie können das Grillmodul auch ohne den
Wagen
- als Tischgrill,
- als Warmhalteplatte oder
- als Kochplatte (z.B. für Fondue)
benutzen.
F
Wenn Sie das Gerät längere Zeit in Räumen mit erhöhter Luftfeuchtigkeit
(z.B. Keller oder Garage) aufbewahrt haben, kann es bei der Inbetrieb-
nahme zur Kondenswasserbildung im Gerät kommen. Das Kondenswas-
ser tropft dann durch die dafür vorgesehenen Öffnungen an der
Geräteunterseite ab. Beachten Sie dies bei der Benutzung als Tischgrill,
als Warmhalte-, Koch- oder Bratplatte und stellen Sie das Gerät vorsorg-
lich auf eine Unterlage.
● Position „Aus“
● - 1 Warmhalten
2 Schwaches Grillen
3 Starkes Grillen
Kontrolleuchte Betriebsbereitschaft
Grillzonenregler
Anschlußkabel (ca. 2m)
Grillfläche mit 2 Grillzonen Ablage für Grillbesteck
Grillgut Gesamtgrillzeit in Minuten
(Richtwerte)
Bratwurst 6 - 10
Kotelett 10 - 16
Rumpsteak 10 - 14
Filetsteak 4 - 8
Frikadellen 8 - 12
Forelle 12 - 16
Toastbrot 2 - 4
Gegrillte Apfel-/Bananenscheiben 4 - 6
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