Bedienungsanleitung Livington M22336 - Black Doubletta (Seite 4 von 8) (Holländisch)

783918

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/8

Nächste Seite

Roer alle ingrediënten in een kom tot zij een gladde deeg vormen. Verwarm de pan iets

voor en bestrijk deze dan met boter. Schenk de deeg met een pollepel uit in de pan met de

gladde bodem en verdeel de deeg zorgvuldig. Bak de omelet aan beide zijden goudgeel.

Keer de omelet hiervoor meermaals om. U kunt de omeletten besmeren met jam, of er

jngesneden ham of gehakt op verdelen en de omeletten dan oprollen.

Omelet INGREDIËNTEN

1 1/2 l melk

4 eieren 8-9 EL meel 1 TL zout

Boter of vet voor het bakken

Was de paddenstoelen in mild azijnwater en laat ze dan afdruipen. Stoof het geheel 10

minuten in boter. Voeg de bouillon en de citroensap toe. Stoof het mengsel klaar. Meng de

room en de zetmeel met een staafmixer. Voeg de gestoofde morieltjes toe en breng deze

op smaak met specerijen. Kook de saus tot deze mooi romig is. Erg lekker met witbrood en

hardgekookte eieren.

Morieltjes in room INGREDIËNTEN

500 g morieltjes

Het sap van een halve citroen

Azijn

1 kopje room 3 EL boter 1 TL

zetmeel 1 kopje bouillon zout

en peper

Rol de bladerdeeg duin uit en snijd deze in stroken van 3 cm breed en 10 cm lang. Lek op elke

strook een in water afgespoelde en ontgrate ansjovis. Vouw de strook samen en bestrijk deze

aan de bovenkant met eigeel. Bak de ansjovis in de Livington Black Doublette op hoog vuur

goudgeel. Keer de ansjovis één keer om. Garneer het geheel met schijfjes citroen

en peterselie.

Gebakken ansjovis INGREDIËNTEN

Bladerdeeg - kant-en-klaar

gekocht

Citroen

Ansjovis

Peterselie

1 eierdooier

een beetje bakvet

Kook de rijst gaar en droog. Pel de amandelen en rooster deze lichtbruin. Laat de boter

licht bruin worden in de braadpan en voeg dan de rijst toe. Schep de eieren door de

rijst en keer het geheel zo lang in de boter, tot een kruimelig mengsel ontstaat. Braad de

langoustinestaartjes, langoustines, garnalen, mosselen en zeevruchten kort aan in de grillpan,

samen met de amandelen. Schep daarna alles in de Livington Black Doubletta, sluit deze af

en laat het gerecht heet worden. Garneer het gerecht met bieslook.

Rijst met langoustines - Paella INGREDIËNTEN

1 kopje patnarijst

1 portie langoustinestaarten

(diepvires)

4 EL boter

3 eieren

1/2 kopje amandelen

300 g verschillende zeevruchten,

bieslook

Hak de geschilde aardappelen jn tot rauwe rösti. Meng de aardappelen in de braadpan

met hete boter en druk het geheel stevig aan om de rösti te verzadigen met het aroma van de

boter. Verdeel de massa gelijkmatig en dek de pan af met de grillpan. Keer het geheel na een

paar minuten om, wanneer de bodem licht is gebruind en laat de rösti weer enkele minuten

afgedekt bakken. Maak de rösti los, verdeel de massa opnieuw en druk deze weer tegen

de bodem, zodat de rösti door en door wordt gebruind. Keer de rösti na ongeveer 3 minuten

opnieuw. Duw de aardappelen nog eens met de spatel tegen de bodem en bak de rösti,

afgedekt en op middelhoog vuur, af.

Zwitserse rösti INGREDIËNTEN

1 kg geschilde aardappelen

1 snuifje peper

50 g boter

2 EL water

5 EL olie

Zout

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Livington M22336 - Black Doubletta Seite 4

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Livington M22336 - Black Doubletta

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info