783955
21
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/32
Nächste Seite
21
4 - 6 Portionen
Slow Cook
Hochrippenbraten
Zubereitung
1. Den Braten auf einem Gittereinsatz auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech trocken tupfen. Den Braten mit Salz, Pfeffer und
Thymian großzügig würzen.
2. Den Braten unbedeckt 1-2 Tage lang in den Kühlschrank stellen, damit er eine knusprige, dunkelbraune Kruste bekommt.
3. Alle Zutaten für die Meerrettich-Cremesauce in eine mittelgroße Schüssel geben und verquirlen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
4. Die Meerrettich-Cremesauce mindestens 4 Stunden lang (am besten über Nacht) in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen
entfalten.
5. Den Backofen auf 120 °C vorheizen.
6. Den Braten in die Bratpfanne geben und im Backofen garen, bis der gewünschte Bratzustand erreicht ist (2 ½–3 Stunden). Garen, bis die
Innentemperatur des Bratens für blutig 52 °C, für medium rare 54 °C, oder für medium well 60 °C erreicht.
7. Den Braten mindestens 30 Min. (bis zu 2 Std.) ruhen lassen.
8. Wenn Sie zum Essen bereit sind, den Backofen auf 260 °C einstellen und den Braten 20–30 Min. lang garen.
9. Mit der Meerrettich-Cremesauce und dem Rosenkohl servieren.
Zutaten
230 g Hochrippenbraten
3-4 EL Gewürzsalz
2 EL gemahlener, schwarzer Pfeffer
2 TL getrockneter Thymian
MEERRETTICH-CREMESAUCE
1 Tasse saure Sahne
¼ Tasse frisch geriebener Meerrettich
1 EL Dijon-Senf
1 TL Weißweinessig
½ TL grobes Salz
¼ TL gemahlener, schwarzer Pfeffer
21

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

livington-titan-series---m29264

Suche zurücksetzen

  • Wie nutze ich die Pfanne als Heißluftfritteuse und Stelle z,b Pommes her ? Eingereicht am 14-12-2023 12:31

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Livington Titan Series - M29264 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Livington Titan Series - M29264

Livington Titan Series - M29264 Bedienungsanleitung - Deutsch - 12 seiten

Livington Titan Series - M29264 Rezepten - Englisch - 32 seiten

Livington Titan Series - M29264 Bedienungsanleitung - Englisch - 12 seiten

Livington Titan Series - M29264 Rezepten - Holländisch - 32 seiten

Livington Titan Series - M29264 Bedienungsanleitung - Holländisch - 12 seiten

Livington Titan Series - M29264 Rezepten - Französisch - 32 seiten

Livington Titan Series - M29264 Bedienungsanleitung - Französisch, Italienisch, Polnisch - 12 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info