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Ingrediënten Bereiding
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12 porties
1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
2. Kook de pasta volgens de
instructies op de verpakking. Doe
vervolgens de pasta in een vergiet
en laat deze goed uitlekken.
3. Zet de braadpan op het fornuis en
smelt de boter op middelhoog vuur.
Roer de bloem erdoor en blijf met
een houten lepel roeren tot het
mengsel een licht gouden kleur
krijgt (ongeveer 1 min.) om een
roux te maken.
4. Voeg de melk toe en roer goed.
Breng aan de kook terwijl u
voortdurend roert tot het dik en
glad is. Zet het vuur lager en laat
15 minuten sudderen.
5. Voeg de kaas toe en blijf roeren
tot de kaas helemaal gesmolten
is en de saus glad is. Breng op
smaak met nootmuskaat, zout en
witte peper.
6. Meng de pasta er goed door.
7. Zet de pan in de oven en laat het
gedurende 15 minuten op 190 °C
bakken.
680 g macaroni
(horentjes),
ongekookt
1 el zout en een
beetje meer om op
smaak te brengen
5 el ongezouten
boter
1/3 kopje gewone
bloem
6 kopjes volle melk
3/4 kopje
fijngeraspte
gruyèrekaas
2 3/4 kopjes
fijngeraspte
cheddarkaas
1/3 kopje geraspte
Parmezaanse kaas
1⁄8 tl versgemalen
nootmuskaat
1 snufje witte
peper
Macaroni met kaas
Ingrediënten Bereiding
12 porties
1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
2. Vet de braadpan licht in met boter.
3. Meng de bloem, maismeel, suiker,
zout en bakpoeder in een grote
kom.
4. Voeg de eieren, melk en olie toe
en roer tot alles goed gemengd is.
5. Giet het deeg in de braadpan.
6. Zet de pan in de oven en bak op
180 °C tot een tandenstoker er
schoon uitkomt als u hem in het
midden van de maisbrood drukt
(na ongeveer 60 minuten).
3 kopjes normale
bloem
3 kopjes geel
maismeel
1 ½ kopje suiker
1½ tl zout
1 ½ el bakpoeder
3 eieren
3 kopjes karnemelk
250 g gesmolten
boter
Maisbrood
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livington-titan-series---m29264

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  • Wie nutze ich die Pfanne als Heißluftfritteuse und Stelle z,b Pommes her ? Eingereicht am 14-12-2023 12:31

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