783955
27
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/32
Nächste Seite
1. Meng de bloem en de gist in de kom van een keukenmachine met een deeghaak tot alles
goed gemengd is.
2. Voeg de suiker, melk, eieren en zout toe en meng alles tot een gladde massa.
3. Voeg de boter toe. Kneed tot alle ingrediënten zijn opgenomen en het deeg glad is en
loskomt van de zijkanten.
4. Vet een grote kom lichtjes in met olie of bakspray. Doe het deeg in de kom, draai het een
keer en bevochtig het met de olie. Dek de kom af en laat het deeg rijzen tot het volume is
verdubbeld (ongeveer 1 à 2 uur).
5. Meng voor de vulling de zachte boter, bruine suiker en kaneel in een kleine kom tot een
glad mengsel.
6. Zet de braadpan op het fornuis om het glazuur te bereiden. Verhit de boter, de helft van de
bruine suiker en de glucosestroop tot alle ingrediënten zijn gesmolten en opgenomen. Zet
het fornuis uit. Meng de bourbon erdoor. Haal van het fornuis en zet het apart.
7. Vet de zijkanten van de pan licht in en giet het glazuur in de pan. Verdeel de andere helft
van de bruine suiker en de pecannoten over de siroop. Zet het apart.
8. Verwarm de oven voor op 200 °C.
9. Als het deeg in omvang is verdubbeld, drukt u het voorzichtig in de kom. Spuit een
werkblad in met bakspray en rol het deeg uit tot een grote rechthoek (ongeveer 40 x 50
cm).
10. Verdeel de voorbereide vulling over het oppervlak en laat aan een van de lange zijden een
rand van 2,5 cm vrij. Begin met de lange zijde bedekt met vulling, rol het deeg op en snijd
het vervolgens in stukken van 2,5 tot 4 cm breed.
11. Leg de broodjes ongeveer 1,20 cm uit elkaar in de pan. Dek de pan af en laat de broodjes
rijzen tot twee keer hun volume (ongeveer 30-60 minuten). Verwijder vervolgens het
deksel.
12. Zet de pan in de oven en bak op 200 °C tot de broodjes goudbruin zijn (ongeveer 20
minuten).
13. Haal de broodjes uit de oven en bestrijk ze lichtjes met gesmolten boter. Ga met een
botermes langs de zijkanten om de broodjes die aan de pan kleven los te maken
(OPGEPAST: de pan en de suiker zijn heet). Leg een met bakpapier bekleed bord over de
pan en draai de pan dan voorzichtig om zodat de rolletjes op het met bakpapier beklede
bord vallen.
Sappige broodjes
Ingrediënten
4 ½ kopje gewone bloem
2 ½ tl gedroogde gist
½ kopje suiker
2 tl grof zout
1 kopje melk, opgewarmd tussen 27 °C
en 43 °C
2 grote eieren op kamertemperatuur
1/3 kopje ongezouten boter, zacht
VULLING
1/3 kopje ongezouten boter, zacht
1 kopje bruine suiker
3 ½ el kaneel
GLAZUUR
1 kopje bruine suiker
200 g boter
2 el glucosestroop of maisstroop
2 el bourbon, of naar smaak
1 kopje gehakte, geroosterde
pecannoten
1/3 kopje gesmolten boter
10 porties
Bereiding
27

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

livington-titan-series---m29264

Suche zurücksetzen

  • Wie nutze ich die Pfanne als Heißluftfritteuse und Stelle z,b Pommes her ? Eingereicht am 14-12-2023 12:31

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Livington Titan Series - M29264 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Livington Titan Series - M29264

Livington Titan Series - M29264 Rezepten - Deutsch - 32 seiten

Livington Titan Series - M29264 Bedienungsanleitung - Deutsch - 12 seiten

Livington Titan Series - M29264 Rezepten - Englisch - 32 seiten

Livington Titan Series - M29264 Bedienungsanleitung - Englisch, Holländisch - 12 seiten

Livington Titan Series - M29264 Rezepten - Französisch - 32 seiten

Livington Titan Series - M29264 Bedienungsanleitung - Französisch, Italienisch, Polnisch - 12 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info