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DE
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Porrid-
ge
)
Ingredientes Cantidad
Arroz pegajoso 40 g
Semillas de loto 15 g
Semillas de longan 15 g
Judías rojas 25 g
Bayas de Goji 15 g
Dátiles rojos 35 g
Cacahuetes 15 g
Agua 750 ml
Azúcar al gusto
Mix
Ingredientes Cantidad
Agua 330 ml
Sal 1 cucharadita
Aceite 2 cucharaditas
Harina 560 g
8.4. Selección del grado de tostado
Pulse la tecla Tostado varias veces para seleccionar el grado de tostado (claro
, medio u oscuro ). Este ajuste está disponible para los programas 1 hasta
7 y 11 y 12.
8.5. Selección del retardo
Puede iniciar un programa de horneado de forma diferida. De este modo puede
conseguir que el aparato finalice el horneado en un momento concreto. Puede se-
leccionar un retardo de hasta 15horas. Este retardo está disponible para los progra-
mas 1 hasta 5 y 8 y 9.
Calcule el tiempo que debe transcurrir hasta que el pan esté listo. Ese es el retardo
que se debe ajustar.
Ejemplo: son las 20:30horas y el pan debe estar listo a las 7horas de la mañana si-
guiente (es decir, en 10horas y 30minutos). Ajuste entonces un retardo de 10:30.
Para ajustar el retardo, pulse varias veces la tecla Retardo . Con la tecla se
aumenta el tiempo de retardo en pasos de 10minutos, mientras que con la tecla
se reduce el tiempo en pasos de 10minutos.
Si mantiene pulsada la tecla, comienza la cuenta rápida.
No utilice la función de retardo para recetas que contengan ingredientes frescos,
como huevos, leche, nata o queso.
9. Inicio del programa
ADVERTENCIA!
¡Peligro de cortocircuito! ¡Peligro de incendio!
Existe peligro de un cortocircuito o incendio por una
manipulación indebida del aparato.
¡Nunca utilice agua para apagar la masa que se pu-
diera estar quemando en el aparato!
¡No cubra nunca las rejillas de ventilación!
Puede salir humo si la masa crece por encima del
borde del recipiente de masa y entra en contacto
con la resistencia.
Si sale humo de la cámara de cocción debido al con-
tacto de la masa con la resistencia, mantenga la tapa
cerrada para evitar que se forme una llama o para
que se extinga la llama que se haya podido formar.
Pulse la tecla y desconecte el aparato. Después,
desenchufe la clavija de la toma de corriente. ¡Espere
a que el aparato se enfríe antes de limpiarlo!
Pulse la tecla para iniciar la ejecución del programa.
9.1. Añadir más ingredientes
Según el programa seleccionado, tras la segunda fase de amasado se escucha un pi-
tido que indica que se pueden añadir más ingredientes (pasas, nueces, etc.).
Al hacerlo, abra la tapa brevemente para evitar que la masa se hunda. No pulse la
tecla , ya que eso provocaría la interrupción del programa en curso.
9.2. Indicaciones sobre el proceso de horneado
Si durante la fase de retardo o la fase de fermentación se produce un corte de
corriente (máx. 10minutos), los ajustes de horneado se mantienen inalterados.
Sin embargo, el proceso de horneado se cancela por completo si el corte de co-
rriente se produce después de la primera fase de amasado.
Es completamente normal que la ventana se empañe al comenzar el proceso de
horneado. Transcurrido un tiempo, el agua condensada se evaporará a través de
las rejillas de ventilación.
Durante la fase de amasado, el aparato puede vibrar y hacer ruido. Esto no indica
que el aparato esté defectuoso.
… 88 …

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