Bedienungsanleitung Miele DGC 5070 (Seite 23 von 80) (Holländisch)

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Droge peulvruchten

Peulvruchten zetten uit tijdens de bereiding. Daarom moeten

ze in vocht worden bereid. De verhouding tussen peulvruch

ten en vocht bedraagt 1:3.

Peulvruchten moeten vooraf minstens 10 uur in koud water

worden geweekt. Door het inweken zijn ze gemakkelijker ver

teerbaar en wordt de bereidingtijd verkort.

Uitzondering: linzen moeten niet worden geweekt.

Bereidingsfunctie (afhankelijk van het toestel)

Koken met stoom / Universeel

Stomen universeel !

Instellingen

Temperatuur Duur in minuten

in °C vooraf ge-

weekt

niet vooraf ge-

weekt

Bonen

Kidneybonen 100 55 110

Rode bonen 100 55 110

Zwarte bonen 100 60 120

Bonte bonen 100 60 120

Witte bonen 100 25 - 30 60

Linzen

Bruine linzen 100 - 15 - 20

Rode linzen 100 - 8

Erwten

Gele erwten 100 20 - 40 40 - 80

Groene erwten,

gedopt

100 20-25 40-80

Koken met stoom / Universeel

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Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
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