Bedienungsanleitung Miele DGC 5070 (Seite 25 von 80) (Holländisch)

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Fruit

Bereid delicate fruitsoorten waarvan de schil gemakkelijk uit

eenspat (bijv. abrikozen) uitsluitend op 90 °C.

Om geen sap verloren te laten gaan, moet u het fruit in een

stoomovenpan zonder gaten bereiden.

Als u fruit in een stoomovenpan met gaten bereidt, schuift u

eronder een stoomovenpan zonder gaten in. Op deze manier

gaat er ook geen sap verloren.

Opmerking

U kunt het opgevangen sap gebruiken om glazuur voor

taarten te maken.

Bereidingsfunctie (afhankelijk van het toestel)

Koken met stoom / Universeel

Stomen universeel !

Instellingen

Temperatuur in °C Duur in minuten

Abrikozenhelften 90 2 - 4

Stukjes appel 100 3 - 5

Stukjes peer 100 3 - 5

Kersen 90 2 - 4

Pruimen 100 2 - 4

Rabarber 100 2 - 3

Zure kersen 90 2 - 4

Kruisbessen 90 2 - 4

Koken met stoom / Universeel

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