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Lees de gebruiksaanwijzing grondig door om vertrouwd te
raken met het toestel en alle functies te leren gebruiken.
In de rubriek "Belangrijk / wetenswaardigheden" vindt u alge
-
mene opmerkingen. Zijn er voor bepaalde voedingsmiddelen
en/of toepassingen specifieke opmerkingen, dan worden die
in de betreffende rubriek vermeld.
Algemeen
Stoomovenpannen
Bij het toestel is kookgerei uit roestvrij staal meegeleverd. U
kunt nog bijkomende stoomovenpannen van verschillende
grootte aankopen, die met of zonder gaten leverbaar zijn (zie
rubriek "Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren" in de gebruiks-
aanwijzing). Zo kunt u voor elk gerecht de meest geschikte
stoomovenpan gebruiken.
Gebruik voor het koken met stoom indien mogelijk stoom-
ovenpannen met gaten. De stoom kan dan van alle kanten bij
het voedingsmiddel, waardoor het gelijkmatig gaar wordt.
Eigen kookgerei
U kunt eigen kookgerei gebruiken. Hou in dat geval rekening
met deze tips:
Het kookgerei moet geschikt zijn voor een gewone oven en
bestand zijn tegen stoom. Als u kunststof kookgerei ge
-
bruikt om te koken met stoom, neemt u contact op met de
fabrikant om na te gaan of het geschikt is.
Gebruik siliconenvormen uitsluitend bij de
bereidingsfunctie "Hetelucht plus", want ze zijn niet be
-
stand tegen stoom.
Kookgerei met een dikke wand is minder geschikt om te
stomen. Dikke wanden geleiden de warmte niet goed ver
-
der en zorgen er zo voor dat de vermelde bereidingstijd
aanzienlijk langer wordt.
Belangrijk / wetenswaardigheden
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