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Miele H 4280 B Seite 48

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Gerichte Empfohlene
Einschub-
ebene
Bratautomatic
1)
Ober-Unterhitze
Temperatur
in °C
2)
Zeit
in Min.
Temperatur
in °C
2)
Zeit
in Min.
Rinderbraten, ca. 1 kg 1 190 – 210 100 – 120 190 – 210 100 – 120
Rinderfilet oder
Roastbeef, ca. 1 kg
3)
1
4)
190 – 210 45 – 55 200 – 220 45 – 55
Wildbraten, ca. 1 kg 1
4)
180 – 200 90 – 120 190 – 210 90 – 120
Schweinebraten oder
Nacken, ca. 1 kg
1 170 – 190 100 – 120 200 – 220 100 – 120
Schweinebraten mit
Schwarte, ca. 2 kg
1 170 – 190 120 – 150 180 – 200 120 – 150
Kasseler, ca. 1 kg 1 170 – 190 70 – 80 200 – 220 60 – 70
Hackbraten, ca. 1 kg 1 170 – 190 50 – 60 190 – 210 70 – 80
Kalbsbraten, ca. 1,5 kg 1
4)
180 – 200 90 – 110 190 – 210 100 – 120
Lammkeule, ca. 2,5 kg 1 170 – 190 120 – 140 200 – 220 90 – 120
Lammrücken, ca. 1,5 kg
3)
1 170 – 190 50 – 60 190 – 210 50 – 60
Geflügel, 0,8 – 1 kg 1
4)
170 – 190 50 – 60 190 – 210 60 – 70
Geflügel, ca. 2 kg 1 170 – 190 90 – 110 190 – 210 90 – 110
Geflügel, gefüllt, ca. 2 kg 1 170 – 190 120 – 150 190 – 210 110 – 130
Geflügel, ca. 4 kg 1 180 – 200 150 – 180 180 – 200 150 – 180
Fisch im Stück, ca. 1,5 kg 1
4)
160 – 180 35 – 55 190 – 210 35 – 55
Die Zeiten gelten, wenn nicht anders angegeben, für den nicht vorgeheizten Backofen.
1) Fettfilter einsetzen.
2) Temperaturangabe bei der Zubereitung im geschlossenen Brattopf
Wird der Braten auf dem Rost zubereitet, die Temperatur 20 °C niedriger einstellen.
3) Backofen vorheizen.
4) Einschubebene 2 bei Ober-Unterhitze.
Bei den Angaben in der Tabelle handelt es sich um Richtwerte.
Brattabelle
48
… 48 …

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  • Miele H 4280 E Herd Wie stelle ich die Uhrzeit neu ein?


    Eingereicht am 8-9-2020 15:51

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  • der Backofen bringt manchmal nicht die geforderte Temperatur, (Thermostat??) Reset?? Eingereicht am 28-7-2020 17:30

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  • Schnellaufheizung Einstellung wieder einpromanieren Eingereicht am 7-1-2018 16:41

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  • Sehr geehrte Damen und Herren,
    Bei unserem Combi-Herd H 4180 od. H 4280 (genaue Type nicht bekannt) hat sich die Betriebsartenwahl verstellt, wobei sich die Nullstellung um 2 Raster im Uhrzeigersinn verstellt hat und im linken Betriebsartenblock keine Wahl möglich war.
    Nach ca. 1 Woche funktioniert alles wieder normal, wobei sich selbsttätig die Funktion "Bratautomatic" eingestellt hat, d. h. das Backrohr hat sich selbsttätig in Betrieb gesetzt.
    Frage: Gibt es eine Auto-Reset-Funktion? Kann das Gerät wieder normal verwendet werden?

    Mit freundlichen Grüßen und der Bitte um Rückmeldung.

    Erika Scherer und Rupert Rohrmoser Eingereicht am 23-12-2017 12:34

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Miele H 4280 B Bedienungsanleitung - Holländisch - 76 seiten


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