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Bakken
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Tabel bakken
De gegevens voor de aanbevolen oven-
functie zijn vet gedrukt.
Deze tijden gelden, tenzij anders aange-
geven, voor een oven die niet is voor-
verwarmd. Bij een voorverwarmde oven
zijn de baktijden ca.10 minuten korter.
Temperatuur
Kies in principe de gemiddelde tempe-
ratuur.
Bij hogere temperaturen dan aangege-
ven verkort weliswaar de baktijd, maar
kan de bruinering heel onregelmatig
worden en wordt in het ongunstigste
geval het gerecht niet eens gaar.
Baktijd
Controleer algemeen na afloop van de
kortste bereidingstijd of uw gerecht ge-
noeg gebakken is.Prik daartoe met een
houten stokje in het deeg. Als niets aan
het stokje blijft kleven, is het gerecht
gaar.
Niveau
Hetelucht Plus
Taart/cake in bakvormen: niveau1
van onderen
Plat gebak (zoals koekjes en plaat-
koek): niveau2 van onderen
Bakken op twee niveaus tegelijk (af-
hankelijk van de hoogte van het ge-
bak):
niveau1+3 van onderen of ni-
veau2+3 van onderen
Microgolf + Hetelucht Plus
Schuif de glazen schaal op niveau 1
van onderen in het toestel en zet de
bakvorm erop.
Tips
Stel een bereidingstijd in. Als u een
taart of brood wilt bakken, kunt u de
bereiding beter niet te lang van tevo-
ren programmeren. Het deeg kan uit-
drogen en de werking van het rijsmid-
del kan afnemen.
Stel bakvormen en langwerpige vor-
men bij voorkeur dwars in de oven.
Op die manier is de warmteverdeling
in de vorm optimaal en bereikt u een
gelijkmatig bakresultaat.
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