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Bakken
90
Biscuitdeeg
Taart / cake / gebak [°C] [min]
Biscuitaart (4 – 6 eieren) 150–170 1 30–50
Taartbodem (2 eieren) 150–170 1 25–30
Waterbiscuittaart
*)
170
1)
2 32–37
Rol 150–170 2 20–25
Gistdeeg/kwark-oliedeeg
Taart / cake / gebak [°C]
[W]
[min]
Kruimelkoek (glazen schaal) 150–170 2 35–45
Vruchtentaart (glazen schaal) 150–170 2 40–50
170 150 2 35–45
Tulbandcake 140–160 1 55–65
Kerstbrood 150–170 1 55–75
Witbrood 160–180 1 40–50
Volkorenbrood 150–170 1 110–130
Pizza (glazen schaal) 170–190 2 40–50
180 80 2 30–40
Uienbrood (glazen schaal) 150–170 2 35–40
Appelflappen 150–170 2 25–35
Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak en diepvriesproducten
Taart / cake / gebak [°C] [min]
Soezen 160–180 2 30–40
Bladerdeeg 170–190 2 25–35
Makronen 120–140 2 35–45
Diepvriespizza (rooster) 200 2 12–16
Hetelucht Plus / microgolf+Hetelucht Plus
Temperatuur / microgolfvermogen bij gecombineerde ovenfuncties / Niveau (van
onderen) / Bereidingstijd
*)
De instellingen gelden ook voor richtlijnen volgens EN 60350.
1)
Verwarm de ovenruimte voor.
90

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