693985
54
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/116
Nächste Seite
Fonction Profi
54
Votre four est équipé d’un système va-
peur afin d’apporter un supplément
d’humidité pendant les processus de
cuisson. Lors de la cuisson des pâtisse-
ries, des viandes ou des grillades en
mode Fonction Profi, un apport de
vapeur et une ventilation optimisés ga-
rantissent une cuisson et un brunissage
uniformes.
Vous pouvez combiner l’apport d’humi-
dité avec différents types de chauffage:
-Fonct. Profi + Rôtissage autom.
-Fonct. Profi + Chal tournante Plus
-Fonction Profi + Cuisson intensive
-Fonct. Profi + Chaleur sole-voûte
Après avoir sélectionné le mode de
cuisson, réglez la température, puis dé-
finissez le type et le nombre de jets de
vapeur (Diffusion de vapeur automatique,
Diffusions de vapeur manuelles ou Diffusions
vapeur programmées).
L’eau fraîche est aspirée dans le sys-
tème de génération de vapeur par le
tube de remplissage, qui se trouve sous
le bandeau de commande, côté
gauche.
D’autres liquides risquent d’endom-
mager le four.
Utilisez exclusivement de l’eau du ro-
binet pour les cuissons à l'humidité..
Pendant la cuisson, l’eau est diffusée
dans l’enceinte de cuisson sous forme
de vapeur. Les ouvertures pour l’apport
de vapeur se trouvent dans le coin
gauche arrière de la voûte de l’enceinte
de cuisson.
Aliments adaptés
Une diffusion de vapeur dure environ
5à 8minutes. Le moment et le nombre
de diffusions de vapeur dépendent de
l’aliment à cuire:
- Pour les pâtes levées, vous obtien-
drez de meilleurs résultats si la diffu-
sion de vapeur a lieu au début du
processus de cuisson.
- Pour le pain et les petits pains, une
diffusion de vapeur en début de cuis-
son permet une meilleure levée. En
outre, la croûte sera plus brillante
avec une diffusion de vapeur supplé-
mentaire en fin de cuisson.
- Pour le rôtissage de viandes
grasses, une diffusion de vapeur en
début de cuisson permet de mieux
éliminer la graisse.
La cuisson avec apport d’humidité ne
convient pas aux pâtes très humides,
parex. pour les meringues. Dans ce
cas, un processus de séchage doit
avoir lieu lors de la cuisson.
Remarque : Utilisez les recettes four-
nies ou l’application Miele pour vous
orienter.
54

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Miele H 7460 B wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Miele H 7460 B

Miele H 7460 B Bedienungsanleitung - Deutsch - 128 seiten

Miele H 7460 B Bedienungsanleitung - Holländisch - 112 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info