Bedienungsanleitung Miele H 7460 B (Seite 102 von 116) (Französisch)

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Tableaux de cuisson

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Pâte brisée

Gâteaux/pâtisseries

(accessoires) 

[°C]   

[min] CF

Gâteaux secs (1plaque) 140–150 –2 25–35 –

150–160 –2 25–35 –

Gâteaux secs (2plaques) 140–150 –1+3 25–353–

Sprits* (1plaque) 140 –2 35–45 –

1602–3 25–35 –

Sprits* (2plaques) 140 –1+3 40–503–

Fond de tarte (grille de cuisson,

moule à fond de tarte, 28cm)1150–160 2 35–45 –

170–18022 20–30 –

Gâteau au fromage (grille de cuisson,

moule à manqué, 26cm)1170–180 –2 80–90 –

160–170 –2 80–90 –

Tarte aux pommes (grille de cuisson,

moule à manqué, 20cm)* 160 –2 90–100 –

180 –1 85–95 –

Tourte aux pommes (grille de cuis-

son, moule à manqué, 26cm)1180–1902–2 60–70 

160–170 –2 60–70 

Tarte aux fruits avec nappage (grille

de cuisson, moule à manqué,

26cm)1

170–180 –2 60–70 –

150–160 –2 55–65 –

Tarte aux fruits avec nappage

(1plaque) 170–180 –2 50–60 

160–170 –2 45–55 

Quiche sucrée (1plaque) 210–22021 45–55 

190–200 –2 40–50 

Mode de cuisson, Température, Booster, Niveau, Temps de cuisson,

FCFonctionCrisp, Chaleur tournante Plus, Chaleur tournante éco, Chaleur

sole-voûte, Cuisson intensive, activé, –désactivé

*Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN60350-1.

1Utilisez un moule mat et foncé, et posez-le au milieu de la grille de cuisson.

2Préchauffez l’enceinte de cuisson avant d’enfourner les aliments.

3Sortez les plaques avant l’expiration du temps de cuisson indiqué si les aliments vous

semblent suffisamment dorés.

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