Bedienungsanleitung Miele H 7460 B (Seite 103 von 116) (Französisch)

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Tableaux de cuisson

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Pâte levée

Gâteaux/pâtisseries

(accessoires) 

[°C]   

[min] CF

Kougelhopf (grille de cuisson, moule

à kougelhopf, 24cm)1150–160 –2 50–60 –

160–170 –2 50–60 –

Christstollen (1plaque) 150–160 –2 55–65 –

160–170 2 55–65 –

Gâteau Streusel avec/sans fruits

(1plaque) 160–170 –2 35–45 

170–180 –3 45–55 

Tarte aux fruits (1plaque) 160–170 2 45–55 

170–180 3 45–55 

Chaussons aux pommes/pains aux

raisins (1plaque) 160–170 2 25–35 –

Chaussons aux pommes/pains aux

raisins (2plaques) 160–170 1+3 30–404–

Pain blanc, cuisson sans moule

(1plaque) 190–200 230–405–

190–200 –2 30–40 –

Pain blanc (grille de cuisson, moule

rectangulaire, 30cm)1180–190 2 45–55 –

190–2002255–6567

Pain complet (grille de cuisson,

moule rectangulaire, 30cm)1180–190 2 55–65 –

200–2102255–6567

Faire lever la pâte (grille de cuisson) 30–35 ––3– –

Mode de cuisson, Température, Booster, Niveau, Temps de cuisson,

FCFonctionCrisp, Chaleur tournante Plus, Chaleur sole-voûte, Fonct. Profi +

Chal tournante Plus, Fonct. Profi + Chaleur sole-voûte, activé, –désactivé

1Utilisez un moule mat et foncé, et posez-le au milieu de la grille de cuisson.

2Préchauffez l’enceinte de cuisson avant d’enfourner les aliments.

3Posez la grille de cuisson sur la sole de l’enceinte de cuisson et placez le récipient dessus. En

fonction de la taille du récipient, les grilles de support peuvent également être retirées.

4Sortez les plaques avant l’expiration du temps de cuisson indiqué si les aliments vous

semblent suffisamment dorés.

5Déclenchez 1diffusion de vapeur au début du processus de cuisson.

6Déclenchez 2diffusions de vapeur au début du processus de cuisson.

7Activez la fonctionCrisp 15minutes après le début du processus de cuisson.

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Miele H 7460 B Seite 103

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