Bedienungsanleitung Miele KFN 29683 D (Seite 41 von 100) (Englisch)

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The PerfectFresh Pro zone provides

ideal storage conditions for fruit,

vegetables, fish, meat and dairy

products. Food stays fresh

considerably longer while retaining

both flavour and vitamins.

The temperature in the PerfectFresh Pro

zone is maintained automatically at

between0-3°C.While lower than the

temperature in a standard refrigerator,

0-3°Cistheoptimum temperature

range for storing fresh food which is not

sensitive to cold.

The deterioration process is

decelerated at this temperature range

so food can be stored without loss of

freshness for considerably longer than

in a standard refrigerator.

The humidity in the PerfectFresh Pro

zone can also be regulated to suit the

food being stored. Food retains its own

moisture if stored at a higher humidity

and so does not dry out as quickly. This

allows it to stay crisp and fresh for

longer.

Remember that the fresher the food

when placed in the appliance, the

longer it will stay fresh.

Take food out of the PrefectFresh Pro

zone approx. 30 - 60 minutes before

using it. The aroma and taste do not

fully develop until the food has

reached room temperature.

The PerfectFresh Pro zone is divided

into two areas:

–

In the top dry compartment the

temperature is between0-3°Cand

the humidity is not increased ,;

Use this compartment to store fish,

meat, dairy products and other kinds

of food, providing it is wrapped.

– In the bottom humidity controlled

compartment (depending on model,

there may be one or more of this type

of compartment) the temperature is

between0-3°C.Depending on the

position of the regulator, the humidity

is not increased , or increased . /

Fruit and vegetables can be stored in

this compartment with the humidity

increased.

Each type of food has its own

characteristics which determine the

specific storage conditions it requires.

The Info system above the

PerfectFresh Pro zone will help you

chose the correct compartment and

also the correct setting for the humidity

controlled compartment.

Storing food in the PerfectFresh Pro zone

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Miele KFN 29683 D Seite 41

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