Bedienungsanleitung Miele KFN 29683 D (Seite 42 von 100) (Englisch)

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Dry compartment ,

The dry compartment is ideal for storing

foods which perish easily, such as

–

Fish and seafood;

–

Meat, poultry and sausages;

–

Salads and lettuce;

–

Dairy products, e.g. yoghurt, cheese,

cream, quark etc;

–

You can also use the dry

compartment to store all types of

food, providing it is wrapped.

The main advantage of the dry

compartment is the low temperature

(rather than the humidity). The humidity

in the dry compartment is

approximately the same as in a

standard refrigerator.

Please note that food rich in protein

deteriorates faster than other types of

food.

Shellfish, for example, deteriorates

faster than fish, and fish deteriorates

faster than meat.

Always keep these foods covered or

wrapped.

Humidity controlled

compartment ,, . / -

Humidity level not increased ,

At the , setting, the humidity controlled

compartment becomes a dry

compartment - the regulator opens the

vents in the compartment allowing

moisture to escape (see "Dry

compartment ,").

Increased humidity . / -

With the regulator at the . or -

setting, the humidity controlled

compartment is suitable for storing fruit

and vegetables:

– Select the . setting, if storing a

large quantity of fruit and vegetables

(the regulator partially closes the

vents in the compartment so that

some of the moisture already present

is retained).

– Select the - setting, if using the

humidity controlled compartment to

store only a small quantity of fruit and

vegetables

(the regulator closes the vents in the

compartment completely so that all

of the moisture already present is

retained).

Tip: If the humidity level is too high

and a lot of moisture has collected in

the compartment, select the .

setting.

If the humidity level is too low, wrap

the food in airtight packaging.

The humidity level greatly depends on

the type and quantity of food being

stored, if stored unwrapped.

Storing food in the PerfectFresh Pro zone

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Miele KFN 29683 D Seite 42

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