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Moulinex OW5023 - HOME BREAD XXL Seite 9

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12 . Cuisson Pain
Le programme cuisson permet de cuire uniquement de 10 à 70 min.,
réglable par tranche de 10 min. en dorage clair, moyen ou foncé. Il peut être
sélectionné seul et être utilisé :
a) en association avec le programme pâtes levées,
b) pour réchauer ou rendre croustillants des pains déjà cuits et refroidis,
c) pour nir une cuisson en cas de panne de courant prolongée pendant un
cycle de pain.
Ce programme ne permet pas de cuire des baguettes.
La machine à pain ne doit pas être laissée sans surveillance lors de
l’utilisation du programme 12.
Pour interrompre le cycle avant la n, arrêtez manuellement le
programme par un appui long sur la touche .
13. Pâtes Levées Le programme Pâtes Levées ne cuit pas. Il correspond à un programme de
pétrissage et de pousse pour toutes les pâtes levées. Ex : la pâte à pizza.
14. Gâteau Permet la confection des pâtisseries et gâteaux avec de la levure chimique.
Pour ce programme, seul le poids de 1000 g est disponible.
15. Conture Le programme Conture cuit automatiquement la conture dans la cuve.
16. Pasta Le programme 16 pétrit uniquement. Il est destiné aux pâtes non levées.
Ex : nouilles.
6. SÉLECTIONNEZ LE POIDS DU PAIN
•
Le poids du pain se règle par défaut sur 1000 g. Le poids est donné à titre indicatif.
• Certaines recettes ne permettront pas de réaliser un pain de 750 g.
• Référez-vous au détail des recettes pour plus de précisions.
• Les programmes 1, 2, 3, 8, 12, 13, 14, 15, 16, ne possèdent pas le réglage du poids.
• Appuyez sur la touche pour régler le poids choisi 750 g, 1000 g ou 1500 g. Le témoin visuel
s’allume en face du réglage choisi - FIG.9.
7. SÉLECTIONNEZ LE DORAGE DU PAIN
• Le dorage du pain se règle par défaut sur moyen.
• Les programmes 8, 13, 15, 16, ne possèdent pas le réglage du dorage. Trois choix sont possibles :
CLAIR/MOYEN/FONCÉ.
• Pour modifier le réglage par défaut, appuyez sur la touche jusqu’à ce que le témoin visuel
s’allume en face du réglage choisi - FIG.10.
8. DÉMARREZ UN PROGRAMME
• Pour démarrer le programme sélectionné, appuyez sur la touche - FIG.11. Le programme débute.
Le temps correspondant au programme s’affiche. Les étapes successives se déroulent
automatiquement les unes après les autres.
9. UTILISEZ LE PROGRAMME DIFFÉRÉ
• Vous pouvez programmer l’appareil afin d’avoir votre préparation prête à l’heure que vous
aurez choisie, jusqu’à 15 h à l’avance.
Les programmes 3, 8, 9, 12, 13, 14, 15, 16, n'ont pas le programme différé.
Cette étape intervient après avoir sélectionné le programme, le niveau de dorage et le poids. Le temps
du programme s'affiche. Calculez l’écart de temps entre le moment où vous démarrez le programme
et l’heure à laquelle vous souhaitez que votre préparation soit prête. La machine inclut
automatiquement la durée des cycles du programme. A l’aide des touches et , affichez le temps
trouvé ( vers le haut et vers le bas). Les appuis courts permettent un défilement par tranche de
10 min. + bip court. Avec un appui long, le défilement est continu par tranche de 10 min.
Ex : il est 20 h et vous voulez votre pain prêt à 7 h 00 le lendemain matin. Programmez 11 h 00 à l’aide
des touches et . Appuyez sur la touche .
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