57
Tabell, liten grillyta (
Tabelluppgifterna är riktvärden. Värdena kan variera beroende
på vad och hur mycket du grillar. Uppgifterna gäller kött direkt
från kylskåpet insatt i kall ugn.
CircoTherm® varmluft eco
Med funktionen CircoTherm® varmluft eco “ kan du laga mat
på ett energioptimalt sätt på en fals.
Anvisning
■ Ställ in maträtten i kall, tom ugn.
■ Ugnsluckan får endast öppnas under pågående tillagning om
det är absolut nödvändigt.
I tabellen hittar du ett urval maträtter som passar bra att tillaga
med CircoTherm® varmluft eco
“.
Tabelluppgifterna är riktvärden och gäller emaljerade bakplåtar
och långpannor samt mörka bakformar. Värdena kan variera
beroende på maträttens typ och storlek, samt typen av
bakform.
Vi rekommenderar att du ställer in lägsta temperaturen vid
första försöket. Lägre temperatur brukar ge jämnare resultat.
Grillmat Fals Temperatur
i °C
Grilltid i
minuter
Anmärkningar
Varma smörgåsar 3 220 10 - 15 Fyllningen avgör vilken fals du kan använda
Grönsaker 4
‚Ÿ£
15 - 20
Korv 4 250 10 - 14 Snitta lite
Fläsk
Filébitar, medium (3 cm tjocka) 4
‚Ÿ£
12 - 15 Du kan påverka grillresultatet genom att flytta gallret
Biff, genomstekt (2 cm tjock) 4
‚Ÿ£
15 - 20
Nöt
Filébitar (3 4cmtjocka) 4
‚Ÿ£
15 - 20 Öka eller minska grilltiderna beroende på hur välgrillat
du vill ha det.
Tournedos 4
‚Ÿ£
12 - 15
Lamm
Filé 4
‚Ÿ£
8 - 12 Öka eller minska grilltiderna beroende på hur välgrillat
du vill ha det.
Kotletter 4
‚Ÿ£
10 - 15
Fågel
Kycklingklubbor 3 250 25 - 30 Picka skinnet, så slipper du blåsor vid grillningen
Kycklingdelar 3 250 25 - 30
Fisk
Filébitar 4 220 15 - 20 Delarna ska vara lika tjocka
Kotletter 4 220 15 - 20
Hel fisk 3 220 20 - 25
Grillmat Fals Temperatur
i °C
Grilltid i
minuter
Anmärkningar
Varma smörgåsar 3 220 12 - 18 Fyllningen avgör vilken fals du kan använda
Grönsaker 4
‚Ÿ£
15 - 20
Korv 4 250 12 - 16 Snitta lite
Fågel
Kycklingklubbor 3 250 35 - 45 Picka skinnet, så slipper du blåsor vid grillningen
Kycklingdelar 3 250 30 - 40
Fisk
Biffar 4 230 15 - 20 Delarna ska vara lika tjocka
Kotletter 4 230 15 - 20
Hel fisk 3 230 20 - 25
