Bedienungsanleitung Neff B45M42N3 (Seite 18 von 28) (Englisch)

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Centre-area grill

( table

The information in the table contains only guide values. The

values may vary depending on the type and amount of food to

be grilled. They are for food placed in a cold oven and for meat

taken directly from the refrigerator.

Defrosting

In this section, you can read about

■ how to defrost using 3 CircoTherm®

■ how to use the A Defrost operating mode

Defrosting with CircoTherm®

Use 3 CircoTherm® to defrost and cook frozen products.

Notes

■ Frozen products that have been defrosted (meat in particular)

require shorter cooking times than fresh products

■ The cooking time for frozen meat increases by the defrosting

time

■ Always defrost frozen poultry before cooking so that you can

remove the giblets

■ Cook frozen fish at the same temperatures as fresh fish

■ You can place large quantities of ready made frozen

vegetables in aluminium dishes in the cooking compartment

at the same time

■ Use shelf height 1 when defrosting on one level, and shelf

heights 1 + 3 when using two levels

■ Observe the instructions on the packaging when using frozen

foods.

Defrost

Using defrost setting A you can defrost delicate pastries

particularly well (e.g. cream cakes).

1. Switch on the A Defrost operating mode.

2. Defrost the frozen food for 25-45 minutes, depending on type

and size.

3. Remove the frozen food from the cooking compartment and

let it thaw for 30 - 45 minutes.

With small quantities (pieces), the defrosting time is shortened

to 1520 minutes and the extended defrosting time is shortened

to 1015 minutes.

Fish

Steaks 4 220 15 - 20 The pieces should be of equal thickness

Chops 4 220 15 - 20

Whole fish 3 220 20 - 25

Grilled food Shelf

height

Tempera-

ture in °C

Grilling time

in minutes

Notes

Grilled food Shelf

height

Tempera-

ture in °C

Grilling time

in minutes

Notes

Toast with topping 3 220 12 - 18 The shelf height should be adapted to the height of

the topping

Vegetables 4 270 15 - 20

Sausages 4 250 12 - 16 Prick skins

Poultry

Chicken drumsticks 3 250 35 - 45 Piercing the skin will prevent blisters from forming

during grilling

Small chicken portions 3 250 30 - 40

Fish

Steaks 4 230 15 - 20 The pieces should be of equal thickness

Chops 4 230 15 - 20

Whole fish 3 230 20 - 25

Frozen meals Tempera-

ture in °C

Defrosting

time in min-

utes

Raw frozen products/ foods 50 30 - 90

Bread/Bread rolls (750 - 1,500 g) 50 30 - 60

Dry, frozen tray bakes 60 45 - 60

Moist, frozen tray bakes 50 50 - 70

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Neff B45M42N3 Seite 18

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