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MICROONDAS COMBINADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
ACCESORIOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
MICROONDAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
TABLA DE POTENCIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
CONVECCION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
GRILL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
LA COCCION COMBINADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
COCCION Y RECALENTAMIENTO CON MICROONDAS . . . .7
CONSEJOS PARA COCINAR CON MICROONDAS . . . . . . . .8
DESCONGELACION MANUAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
DESCONGELACION AUTOMATICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
TRUCOS PARA COCINAR CON MICROONDAS . . . . . . . . .10
TABLA DE COCCION DE VERDURAS FRESCAS . . . . . .11-12
TABLA DE COCCION DE LAS CARNES . . . . . . . . . . . . . . . .13
TABLA DE CARNES Y AVES AL GRILL . . . . . . . . . . . . . . . . .14
TABLA DE COCCION DEL PESCADO . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
TABLAS DE RECALENTAMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Pág.
RECETAS
SOPAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16-17
VERDURAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18-20
PASTAS Y ARROCES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
PESCADOS Y MARISCOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22-23
CARNES Y AVES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24-25
HUEVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
SALSAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .227
POSTRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28-29
INDICE
La clave está en la tecnología de inverter
La tecnología de inverter para hornos microondas se viene desarrollando desde hace más de diez años, fruto de una iniciativa de
National/Panasonic. Se trata de la tecnología fundamental para fabricar un tipo de horno microondas muy diferente, que posee cierto número de
características especiales:
• Hace posible el primer horno del sector que controla la cantidad de energía de microondas de manera lineal. Este nuevo sistema de distribución
permite cocinar y descongelar los alimentos sin que éstos pierdan su sabor.
• Ofrece una transformación eficaz de la energía eléctrica en energía de microondas, lo que se traduce en una reducción al mínimo del consumo
eléctrico, sin sacrificar la potencia del microondas.
• Permite un espectacular aumento de la capacidad interior del horno, incluso en los modelos más compactos, debido al reducido tamaño del circuito
inversor, que sustituye a los voluminosos transformadores empleados en la actualidad.
• Por último, al prescindir de ese voluminoso transformador de hierro, el proceso de reciclaje del horno no daña el medio ambiente al final de la vida
útil del producto.
