Nl-33
Nederlands
(1) Schotel op driepoot, behalve in de stand ‘Alleen magnetron’. (2) Schotel op zwart blad behalve in de stand ‘Alleen magnetron’.
(3) Ongeacht het gewicht.
Opmerking: Aangegeven tijden hebben betrekking op stukken met bot. Voor gefileerd of gevuld vlees, moet u de kooktijd verlengen
met ten minste 10 minuten (ongeacht het gewicht).
*Bij gecombineerd koken: als de kleur na het verstrijken van de kooktijd nog onvoldoende gaar lijkt, aarzel dan niet om het gerecht
nog enkele minuten onder de gril te leggen.
ALGEMENE TIPS VOOR HET GEBRUIK VAN DE AUTOMATISCHE TOETSEN
Soort vlees Alleen magnetron Tijd (minuten)
Gecombineerd of traditioneel
(voorverwarmde oven)
Tijd (minuten)
Rundvlees
- rib(1)
- braadstuk (2)
- stoofpot
-
1000 W
1000 W dan 250 W of
440 W (indien > 500 g)
-
4-5
10 dan 60-75 (3)
220°C
220°C
170°C + 440 W
28 - 30 voor 1 Kg
10 - 12
60 - 90 (3)
Lamsvlees
- poot of schouder (1)
- gefileerd braadstuk (2)
- stoofpot
--koteletten (1)
600 W
600 W
1000 W dan 250 W ou
440 W (indien > 500 g)
-
5-7
5-7
10 dan 40-50 (3)
-
220°C + 250 W
220°C + 250 W
170°C + 440 W
Gril 1
8 - 9
10-11
50 - 60 (3)
16 - 18 (3)
Kalfsvlees
- braadstuk (2)
- stoofpot
600 W
1000 W dan 250 W of
440 W
8-9
10 dan 50-60 (3)
220°C + 100 W dan Gril 1
170°C + 440 W
13 - 14
50 - 60
Varkensvlees
- gebraden met bot (2)
- stoofpot
- koteletten (1)
600 W
1000 W dan 250 W of
440 W
-
16-18
10 dan 50-60 (3)
-
220°C + 440 W
170°C + 440 W
Gril + 250 W
13 - 14 (filet)
14 - 15(met bot)
50 - 60 (3)
14 - 16
Kip- parelhoen - kalkoen
- heel gegrild (2)
- stuk (1)
- gegrild kalkoenkuiken
-
1000 W
-
-
7-8
-
220°C + 440 W
Gril 1 + 250 W
220°C + 440 W dan Gril 1
7
12 - 14
12 - 13
Eend
- heel gegrild (2)
- poot (1)
- stoofpot
-
-
1000 W dan 440 W of
250 W
-
-
10 dan 70 (3)
220°C + 440 W
Gril 1 + 440 W
170°C + 440 W
7 - 8
10 - 11
60 - 75
Konijn 1000 W 7-8 - -
Wild
- gebraden (2)
- stoofpot
1000 W
1000 W dan 440 W of
250 W
5 - 6
10 dan 70 (3)
220°C + 100 W dan Gril 1
170°C + 440 W
10 - 12
75 - 90 (3)
Toulouse worst (1) 1000 W 3 - 4 Gril 1 + 250 W 10 (voor 2 stuks)
