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Panasonic NN-ST462M Seite 49

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Increasing recipes
To increase a recipe from 4 to 6
servings, increase each ingredient
Oisted by haOf. To doubOe the Tuantity,
simpOy doubOe every ingredient Oisted.
'o not forget that Oarge Tuantities wiOO
reTuire a Oarger dish. Make sure that it is
deep enough to prevent the recipe from
boiOing over during cooking.
&over as directed in the recipe. Stir or
rearrange foods as recommended.
,ncrease the stand times by 5 mins
per Ob.
AOways check the recipe during cooking.
:hen increasing the ingredients to
servings, add an e[tra one third of
the originaO cooking time, ie. 0 mins
on ME',UM power for servings wiOO
become 0 mins on ME',UM power for
servings.
When doubling a recipe from 4 to 8
add on haOf the originaO cooking time,
ie. 0 mins on ME',UM power for
servings wiOO become 5 mins on
ME',UM power for servings.
Decreasing recipes
To decrease a recipe from servings to
servings, haOve the ingredients Oisted.
&hoose a dish that is proportionaOOy
smaOOer than the one recommended in
the recipe, however make sure it is deep
enough to stop food boiOing over.
AOOow haOf to twothirds of the originaO
cooking time, ie. 0 mins on ME',UM
power for servings wiOO become 150
mins on ME',UM power for servings.
Increasing and decreasing recipes
The best way to convert a famiOy favourite
dish is to Ànd a simiOar recipe in a cookery
book to give you a guide to the correct
method and timings to use.
Many cookbooks refer to 50 : ovens,
however since 10 oven output powers
have been set by a new standard ,E&.
:hen using other cookbooks, the 00 :
output power of your oven must be aOOowed
for. Use the same power OeveO suggested
e.g. +,G+ or ME',UM and seOect the same
cooking time suggested, however &+E&.
the progress of the food during cooking and
adMust the time if necessary.
For one serving Tuarter ALL ingredients
Oisted.
&hoose a dish that is proportionaOOy
smaOOer than the one recommended in
the recipe.
Use the same cooking power
recommended in the originaO recipe.
Start by cooking for one Tuarter of the
recommended cooking time, aOthough
e[tra time in most cases wiOO be
reTuired.
AOways check the food during cooking.
There is not a great saving for reduced
Tuantities of soups, casseroOes, stews
and rice, as a minimum time is reTuired
to tenderise meats and bOend Áavours.
:hen cooking for one it often makes
sense to cook for two and pOate up both
meaOs. Freeze one meaO for a Oater date.
Using recipes from other books
Cooking for one
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