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BEREIDINGINGREDIËNTEN
1. Plaats de grillplaat op de PowerXL Smokeless Grill en
verwarm de grill tot 230 °C.
2. Meng het chipotlepoeder, knoookpoeder,
uienpoeder, roze zout, gemalen zwarte peper, bruine
suiker, paprikapoeder en koriander in een kom om
het kruidenmengsel te maken.
3. Wrijf de entrecotes in met het kruidenmengsel.
4. Leg de entrecotes op de bakplaat. Besprenkel de
entrecotes met olijfolie en gril ze aan beide kanten tot
de gewenste gaarheid is bereikt (5-6 min. per kant).
1 tl chipotle poeder
1 tl grof knoookpoeder
1 tl grof uienpoeder
1 tl roze zout
1 tl gemalen zwarte peper
1 el bruine suiker
1 tl paprika
1 tl koriander
2 stuks entrecote
(telkens ca. 350 g)
2 el olijfolie
2 porties
Gekruide
entrecote
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