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Primera EBB 010 Seite 37

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CONFITUREN
Jam of marmelade kan in de broodbakmachine snel en
eenvoudig worden toebereid. Ook als u ze nog nooit gekookt
heeft, zou u het moeten uitproberen. U krijgt een bijzonder
kostelijke en goedsmakende jam.
Ga als volgt te werk:
-Verse, rijpe vruchten wassen. Appels, peren en andere
hardschalige vruchten eventueel schillen.
- Neem steeds de aangegeven hoeveelheden, omdat die
precies op het MARMALADE-program zijn afgestemd.
Zo niet, kookt de massa te vroeg en loopt over.
- De vruchten afwegen, in kleine stukken (max. 1 cm)
snijden of tot puree maken en in de kast doen.
- De geleersuiker „2:1“ in de aangegeven hoeveelheid
toevoegen. Gebruik uitsluitend deze en geen
huishoudsuiker of geleersuiker „1:1“, omdat dan de jam
niet vast wordt.
-Vermeng de vruchten met de suiker en start het pro-
gram, dat nu volautomatisch afloopt.
- Na 1 uur en 20 minuten klinkt de signaaltoon en kunt u
de jam in glazen vullen en deze goed afsluiten.
Aardbeienjam
Verse aardbeien gewassen,
schoongemaakt en kleingesneden
of tot puree gemaakt 900 g
Geleersuiker „2:1" 500 g
Citroensap 1 gr. MS
Alle ingrediënten in de kast met een gummischraper vermengen.
Program: MARMALADE
Suikerresten aan de zijkanten van de kast met een spatel
verwijderen.
Zodra het signaal klinkt de kast met pannelappen uit het apparaat
nemen.
De jam in glazen vullen en goed afsluiten.
Bessenjam
Diepvriesbessen, ontdooit 950 g
Geleersuiker „2:1" 500 g
Citroensap 1 gr. MS
Alle ingrediënten in de kast met een gummischraper vermengen.
Program: MARMALADE
Suikerresten aan de zijkanten van de kast met een spatel
verwijderen.
Zodra het signaal klinkt de kast met pannelappen uit het apparaat
nemen.
De jam in glazen vullen en goed afsluiten.
Sinaasappelmarmelade
Geschilde en in kleine stukjes
gesneden sinaasappelen 900 g
Geschilde en in kleine stukjes
gesneden citroenen 100 g
Gelierzucker „2:1" 500 g
Alle ingrediënten in de kast met een gummischraper vermengen.
Program: MARMALADE
Suikerresten aan de zijkanten van de kast met een spatel
verwijderen.
Zodra het signaal klinkt de kast met pannelappen uit het apparaat
nemen.
De jam in glazen vullen en goed afsluiten.
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  • Welche Einstellung muss ich wählen, damit ich „nur“ die Knetfunktion verwenden kann ?
    LG Eingereicht am 2-4-2021 12:12

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  • Bitte um Zusendung des Bedienerhandbuches an marita.teufl@sattech.at Eingereicht am 18-9-2020 13:18

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  • Meine Knethacken drehn sich nicht mehr???
    Wollt heute Brot backen... Das Gerät macht zwar Geräusche aber die Knethacken rührn sich nicht Eingereicht am 14-6-2020 16:37

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  • Ich brauche 2 Knethaken, wo bekomm ich die ? Danke Eingereicht am 28-3-2019 18:56

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  • Kann ich im Primera Bachautomat EBB 10 zum Backen auch frischen Sauerteig verwendeen? Eingereicht am 5-2-2019 10:03

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  • heeft u de handleiding van de FIF EBB010 broodbakmachine Eingereicht am 31-1-2019 14:50

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  • Brauche neue Brotbackform. Wo kann ich diese bekommen? Eingereicht am 11-7-2018 14:23

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  • Habe den Messbecher verloren. kl Messlöffel Maß ????
    gr Messlöfel Maß ????? Eingereicht am 12-9-2017 23:12

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  • wie kann ich die bedinungsanleitung ausdrucken Eingereicht am 11-11-2016 23:19

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  • Brot lässt sich nur sehr schwer aus der Backform entfernen......(bereits zerkratzt) gibt es für FiF Brotbackautomat EBB 010 eine neue Backform mit besserer Beschichtung ? Kosten ? Eingereicht am 25-1-2016 17:32

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    • Ich backe mehrmals mit dem Brotbackautomat EBB 010 und habe überhaupt kein Problem mit der Entfernung des Brotes aus der Form. Ich stulpe die Brotform einfach um und lasse sie aus ca. 15 cm Entfernung auf eine harte Oberfläche (Schneidbrett) fallen. Dann hebe ich die Form in die Höhe und das Brot bleibt auf dem Schneidbrett liegen. Mein Tipp: Bitte bestreiche die Innenseiten der Backform vor dem Hineingeben des Brotteiges einfach mit Öl. Ich nehme dazu ein ganz gewöhnliches Maiskeimöl. Damit ist das Problem für immer gelöst. Lieben Gruß Fritz Froihofer Beantwortet 15-2-2016 22:46

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