107
ΜΕΡΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΨΩΜΙ
Ψωµί PRINCESS
Πργραµµα: Basic
Συνταγή για: 600 γρ 600 γρ 800 γρ 800 γρ
Λευκ αλεύρι 350 γρ 2 9/10 φλιτζάνια 500 γρ 4 1/5 φλιτζάνια
Νερ 210 ml 210 ml 300 ml 300 ml
Μαργαρίνη 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Ζάχαρη 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Αλάτι 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Φρέσκια µαγιά ή 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ 15 γρ 3 1/2 κουταλάκια του καφέ
ξηρή µαγιά 4 γρ 1 κουταλάκι του καφέ 6 γρ 1 ½ κουταλάκι του καφέ
Μάραθος 1/2 κουταλάκι του καφέ1/2 κουταλάκι του καφέ 1 κουταλάκι του καφέ 1 κουταλάκι του καφέ
Γλυκάνισο 1/2 κουταλάκι του καφέ1/2 κουταλάκι του καφέ 1 κουταλάκι του καφέ 1 κουταλάκι του καφέ
(µε τυρί, φέτες ζαµπν ή µαρµελάδα)
Το αγαπηµένο ψωµί της PRINCESS
Πργραµµα: Basic
Συνταγή για: 600 γρ 600 γρ 800 γρ 800 γρ
Λευκ αλεύρι 320 γρ 2 7/10 φλιτζάνια 450 γρ 3 1/2 φλιτζάνια
Νερ ή γάλα 215 ml 215 ml 300 ml 300 ml
Βούτυρο 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Ζάχαρη 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Αλάτι 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Φρέσκια µαγιά ή 20 γρ 5 κουταλάκια του καφέ 25 γρ 2 κουταλιές της σούπας
ξηρή µαγιά 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Κρκος αυγού 1 1 2 2
Κανέλα 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Γέµιση
Τριµµένο µήλο 150 γρ 150 γρ 250 γρ 250 γρ
Λευκ ψωµί
Πργραµµα: Basic
Συνταγή για: 600 γρ 600 γρ 800 γρ 800 γρ
Λευκ αλεύρι 350 γρ 350 γρ 500 γρ 500 γρ
Νερ 210 ml 210 ml 300 ml 300 ml
Μαργαρίνη 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 15 γρ 3 1/2 κουταλάκια του καφέ
Ζάχαρη 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Αλάτι 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Φρέσκια µαγιά ή 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ 15 γρ 3 1/2 κουταλάκια του καφέ
ξηρή µαγιά 4 γρ 1 κουταλάκι του καφέ 6 γρ 1 ½ κουταλάκι του καφέ
Ψωµί γάλατος
Πργραµµα: Basic
Συνταγή για: 600 γρ 600 γρ 800 γρ 800 γρ
Λευκ αλεύρι 350 γρ 350 γρ 500 γρ 500 γρ
Γάλα 210 ml 210 ml 300 ml 300 ml
Μαργαρίνη 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Ζάχαρη 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Αλάτι 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Φρέσκια µαγιά ή 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ 15 γρ 3 1/2 κουταλάκια του καφέ
ξηρή µαγιά 4 γρ 1 κουταλάκι του καφέ 6 γρ 1 ½ κουταλάκι του καφέ
