108
Ψωµί µε λευκή κρέµα
Πργραµµα: Basic
Συνταγή για: 600 γρ 600 γρ 800 γρ 800 γρ
Λευκ αλεύρι 350 γρ 350 γρ 500 γρ 500 γρ
Γάλα 210 ml 210 ml 300 ml 300 ml
Βούτυρο 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Μαλακή καφέ ζάχαρη 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Αλάτι 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Φρέσκια µαγιά ή 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ 15 γρ 3 1/2 κουταλάκια του καφέ
ξηρή µαγιά 4 γρ 1 κουταλάκι του καφέ 6 γρ 1 ½ κουταλάκι του καφέ
Ψωµί µε σιτάλευρο
Πργραµµα: Basic
Συνταγή για: 600 γρ 600 γρ 800 γρ 800 γρ
Σιτάλευρο
ολικής άλεσης 200 γρ 200 γρ 300 γρ 300 γρ
Λευκ αλεύρι 150 γρ 150 γρ 200 γρ 200 γρ
Νερ 230 ml 230 ml 320 ml 320 ml
Μαργαρίνη 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Ζάχαρη 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Αλάτι 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Φρέσκια µαγιά ή 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ 15 γρ 3 1/2 κουταλάκια του καφέ
ξηρή µαγιά 4 γρ 1 κουταλάκι του καφέ 6 γρ 1 ½ κουταλάκι του καφέ
Ψωµί µε αλεύρι ολικής άλεσης
Πργραµµα: Basic
Συνταγή για: 600 γρ 600 γρ 800 γρ 800 γρ
Αλεύρι ολικής άλεσης 350 γρ 350 γρ 500 γρ 500 γρ
Νερ 225 ml 225 ml 325 ml 325 ml
Μαργαρίνη 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Ζάχαρη 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Αλάτι 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Φρέσκια µαγιά ή 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ 15 γρ 3 1/2 κουταλάκια του καφέ
ξηρή µαγιά 4 γρ 1 κουταλάκι του καφέ 6 γρ 1 ½ κουταλάκι του καφέ
Ψωµί µε αυγά
Πργραµµα: Basic
Συνταγή για: 600 γρ 600 γρ 800 γρ 800 γρ
Λευκ αλεύρι 350 γρ 350 γρ 500 γρ 500 γρ
Νερ 200 ml 200 ml 275 ml 275 ml
Μαργαρίνη 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Ζάχαρη 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Αλάτι 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Φρέσκια µαγιά ή 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ 15 γρ 3 1/2 κουταλάκια του καφέ
ξηρή µαγιά 4 γρ 1 κουταλάκι του καφέ 6 γρ 1 ½ κουταλάκι του καφέ
Κρκος αυγού 1 1 2 2
Χωριάτικο ψωµί
Πργραµµα: Basic
Συνταγή για: 600 γρ 600 γρ 800 γρ 800 γρ
Χωριάτικο αλεύρι 350 γρ 350 γρ 500 γρ 500 γρ
Νερ 225 ml 225 ml 325 ml 325 ml
Μαργαρίνη 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Ζάχαρη 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Αλάτι 5 γρ 1 1/2 κουταλάκι του καφέ 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ
Φρέσκια µαγιά ή 10 γρ 2 ½ κουταλάκια του καφέ 15 γρ 3 1/2 κουταλάκια του καφέ
ξηρή µαγιά 4 γρ 1 κουταλάκι του καφέ 6 γρ 1 ½ κουταλάκι του καφέ
