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Princess 1938 Seite 29

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- Non coprite in alcun modo la macchina durante la cottura e non posizionate alcun oggetto sul coperchio.
- Non usate la macchina se è guasta, ma fatela controllare da un tecnico riconosciuto.
- Non superate mai le quantità indicate, altrimenti l'impasto potrebbe fuoriuscire dallo stampo con le
relative conseguenze.
- Controllare i bambini affinché non giochino con l’apparecchio.
- L’uso di questo apparecchio da parte di bambini o persone con problemi fisici, sensoriali, mentali o
motori, o con scarsa esperienza o conoscenza, può causare gravi pericoli. Le persone responsabili per la
loro sicurezza devono dare loro istruzioni chiare o supervisionare l’uso dell’apparecchio.
10 PASSI IMPORTANTI PER LA PREPARAZIONE DI UN BUON PANE
1. Inserite lo stampo nella macchina ed assicuratevi che sia bloccato bene.
2. Inserite il coltello per impastare sul perno nello stampo.
3. Versate gli ingredienti nello stampo nel seguente ordine
- Farina
- versate l'olio/il burro in un angolo
- zucchero e sale in un altro angolo
- versate il lievito in cima, in una fossetta praticata nella farina
- versate l’acqua/il latte lungo i bordi
4. Chiudete il coperchio ed inserite la spina nella presa di alimentazione. La spia luminosa
dell’alimentazione si accende.
5. Scegliete il programma desiderato (Basic, French o Whole Wheat). La spia luminosa corrispondente
si accende indicando l’avvio del programma.
6. Al termine del programma la macchina emette per cinque volte un segnale acustico.
Dopodiché viene avviata automaticamente la fase di mantenimento della temperatura.
Il pane viene tenuto in caldo ancora 60 minuti. Al termine della fase di mantenimento
della temperatura la macchina emette per dodici volte un segnale acustico.
7. La fase di mantenimento della temperatura può essere interrotta. A tal fine, tenete
premuto per due secondi il pulsante del programma. Il segnale acustico viene emesso
una sola volta e la spia luminosa si spegne.
8. Estraete lo stampo dalla macchina. Indossate sempre dei guanti da forno per questa
operazione. Rovesciate lo stampo ed agitatelo delicatamente fino a fare scivolare il
pane fuori dallo stampo. Se il coltello per impastare è rimasto nel pane, inserite un
attrezzo non metallico nel foro del coltello e fate leva con molta attenzione per estrarre
il coltello. Il coltello esce più facilmente se il pane non si è ancora raffreddato del tutto.
9. Lasciate raffreddare il pane su una griglia.
10.Togliete la spina dalla presa di alimentazione.
I PROGRAMMI
Per preparare il pane potete scegliere uno dei tre programmi Basic, French e Whole Wheat. Con un po’ di
esperienza troverete il vostro programma preferito, su cui basare le vostre ricette. In linea di massima si
può dire che il rischio che il pane si afflosci è minore con un più programma corto (Basic).
Basic: Per la preparazione di pane bianco e misto. Questo è il programma più usato.
French (Francese): Indicato anche per la preparazione di pane bianco e misto. I tempi di cottura e
lievitazione sono un po’ più lunghi rispetto al programma Basic.
Whole Wheat (Tutto Frumento): Per la preparazione del pane integrale e del pane con farine di tipo più
pesante.
Nota:
La scelta del programma, piuttosto che un altro, dipende da molti fattori. Pertanto, può
anche accadere che riusciate a preparare un ottimo pane integrale semplicemente con il
programma Basic.
… 29 …

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