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ProfiCook DR 1116 Seite 29

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PC-DR1116_IM_K4 25.07.16
Alimento
Temperatura
en °C
Tiempo de
deshidratación en
horas
Verdura
55 - 70
2 - 12
Colinabo 6 - 10
Puerro 6 - 10
Zanahoria 6 - 8
Pimiento 8 - 12
Apio 6 - 10
Setas
comestible
40 5 - 6
Carne 60 6 - 12
Pescado 60 8 - 11
Hierbas 40 2 - 3
Almacenamiento de
alimentos deshidratados
Después de deshidratar los alimentos, deje que se
enfríen completamente antes de almacenarlos en
recipientes cerrados.
Para asegurar una durabilidad óptima, el almacena-
miento adecuado juega un papel importante. Proteja
los alimentos deshidratados de la humedad. Lo más
adecuado para ello son los frascos o las cajas con cie-
rre hermético. También puede utilizar bolsas de plástico
con cierre Zipper
®
o bolsas de envasado al vacío.
Si nota humedad en el recipiente, debe secar de
nuevo los alimentos.
Los recipientes deben almacenarse en un lugar fresco
y protegidos de la luz.
Los alimentos bien deshidratados y almacenados
correctamente pueden conservarse hasta un año.
Uso del aparato
Ubicación
• Coloque el aparato sobre una supercie seca y
antideslizante.
• Preste atención de que ni el aparato ni el cable de
corriente estén sobre supercies calientes o cerca-
nas a fuentes de calor (p. ej.: fogones).
Montaje
• Si desea utilizar solo una bandeja de rejilla, use la
que tiene el conducto de aire cerrado. Vea la inscrip
-
ción “COUVERCLE TOP TAPA SUPERIOR”.
• Si utiliza varias bandejas de rejilla, la que tiene el
conducto de aire cerrado debe colocarse en la posi-
ción más elevada.
• Utilice el aparato solamente con la tapa cerrada.
Conexión eléctrica
Antes de introducir el enchufe en la toma de corriente,
compruebe que la tensión de la red de suministro que
se va a utilizar coincide con la del aparato. Encontrará
la información necesaria en la placa de identicación.
Manejo
1. Conecte el aparato a una toma de corriente able.
El aparato está en modo de espera. La pantalla
mostrará “Hr” para “horas” y el número de horas
“00” parpadeará.
2. Presione el botón TIME / TEMP. Verá la temperatu-
ra predeterminada “55 °C”.
NOTA:
Si desea cambiar la unidad de temperatura a
“°F”, mantenga pulsado el botón TIME / TEMP.
unos 3 segundos. Este cambio solo se puede
hacer en el modo de espera.
3. Pulse el botón “
” o “ ” para seleccionar la tem-
peratura deseada. Con cada pulsación del botón,
la temperatura aumenta o disminuye 5 °.
4. Pulse TIME / TEMP. En la pantalla parpadeará “00”.
5. Pulse el botón “ ” o “ ” para seleccionar el tiempo
de deshidratación deseado. Con cada pulsación
del botón, el tiempo aumenta o disminuye 1 hora.
Si mantiene pulsado el botón “ ” o “ ”, se iniciará
el modo rápido.
6. Pulse el botón START / PAUSE para encender el
aparato. En la pantalla, aparecerá el símbolo .
NOTA:
• Durante el proceso, la pantalla muestra alterna-
tivamente el tiempo restante y la temperatura.
• Para interrumpir el proceso, pulse brevemente
el botón START / PAUSE. En la pantalla par-
padeará “PA”. Si desea continuar con el proce-
so, pulse de nuevo el botón START / PAUSE.
• Puede cambiar la temperatura o el tiempo de
deshidratación en cualquier momento duran-
te el proceso con el botón TIME / TEMP. Pero
tenga en cuenta: Cuando aumente o disminu-
ya el tiempo, la cuenta atrás comenzará desde
el principio. No se tendrán en cuenta los minu-
tos que el aparato ha estado funcionando.
… 29 …

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