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Redmond RMC-M4500DE Seite 10

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BEIM KOCHEN KOCHT DAS PRODUKT HERAUS
Beim Kochen von Milchreis kocht die Milch aus
Milchqualität und ihre Eigenschaften können von dem Ort und ihrer Pro-
duktionsbedingungen abhängen. Wir empfehlen, nur ultrapasteurisierte
Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 2,5% zu verwenden. Bei Bedarf kann
man die Milch ein wenig mit Trinkwasser verdünnen
Die Zutaten vor dem Kochen wurden nicht oder falsch bearbeitet
(schlecht gewaschen usw). Die Proportionen der Zutaten waren
nicht eingehalten oder falsch die Nahrungsmittelart ausgewählt
Wenden Sie sich an das bewährte (für dieses Modell angepassten) Rezept.
Die Auswahl von Zutaten, die Art der Vorbehandlung, die Zugabeverhältnis-
se sollten dem ausgewählten Rezept entsprechen.
Waschen Sie immer gründlich die Vollkorngriesse, das Fleisch, den Fisch und
die Meeresfrüchte, bis das Wasser klar ist
DAS GERICHT BRENNT AN
Der Topf wurde nach der vorigen Zubereitung schlecht gereinigt.
Die Antihaftbeschichtung des Topfs wurde beschädigt
Bevor Sie mit der Zubereitung beginnen, vergewissern Sie sich, dass der
Topf gut gereinigt ist und die Antihaftbeschichtung keine Beschädigungen
aufweist
Die allgemeine Produktmenge ist weniger als die im Rezept emp-
fohlene Menge
Benutzen Sie ein bewährtes (für dieses Modell angepasstes) Rezept
Sie haben eine zu lange Kochzeit eingestellt
Verkürzen Sie die Kochzeit oder folgen Sie den Anweisungen des Rezepts,
das an dieses Gerätmodell angepasst ist
Beim Braten: Sie haben vergessen, das Öl in den Topf einzugießen
oder die zubereiteten Lebensmittel nicht gerührt oder sie spät
gewendet
Beim normalen Braten gießen Sie in den Topf ein bisschen Öl, so dass es
den Topfboden mit einer dünnen Schicht bedeckt. Zum gleichmäßigen
Anbraten rühren oder wenden Sie die Produkte nach Bedarf
Beim Schmoren: Es bendet sich zu wenig Flüssigkeit im Topf
Geben Sie mehr Flüssigkeit in den Topf hinzu. Öffnen Sie während der
Zubereitung den Deckel des Multikochers ohne Bedarf nicht
Beim Kochen: Es bendet sich zu wenig Flüssigkeit im Topf (die
Zutatenverhältnisse wurden nicht eingehalten)
Halten Sie das richtige Verhältnis der Flüssigkeit und der harten Zutaten
ein
Beim Backen: Sie haben die Innenseite des Topfes nicht mit Butter
bestrichen
Vor der Teigeingabe bestreichen Sie den Boden und die Wänden des Topfs
mit Butter oder Öl (das Öl nicht in den Topf gießen!)
DAS PRODUKT HAT DIE VORGESEHENE FORM VERLOREN
Sie haben das Produkt im Topf zu oft gerührt Beim normalen Braten rühren Sie das Gericht nicht öfter als alle 5-7 Minuten
Sie haben eine zu lange Garzeit eingestellt
Verkürzen Sie die Garzeit oder folgen Sie den Rezeptanweisungen, die an dieses
Gerätmodell angepasst sind
DIE BACKWAREN SIND NASS
Sie haben Zutaten verwendet, die einen Überschuss an
Feuchtigkeit abgeben (saftiges Gemüse oder Obst, tiefgefro-
rene Beeren, Sauerrahm usw.)
Wählen Sie die Zutaten gemäß Backrezept. Bemühen Sie sich, ein wenig Zu
-
taten zu wählen, die zu viel Flüssigkeit beinhalten
Sie haben das fertige Gebäck im geschlossenen Multikocher
zu lange gelassen
Bemühen Sie sich, das Backwerk sofort nach der Zubereitung aus dem Multiko-
cher zu nehmen. Wenn es erforderlich ist, können Sie das Gericht kurze Zeit bei
der eingeschalteten Warmhaltefunktion im Gerät lassen
DAS GEBÄCK IST NICHT GENUG GEGANGEN
Die Eier mit dem Zucker wurden nicht genug gerührt
Benutzen Sie ein bewährtes (für dieses Modell angepasstes)
Rezept. Die Auswahl der Zutaten, die Art von ihrer Vorbe-
handlung, die Zugabeverhältnisse sollten dem aus-
gewählten Rezept entsprechen
Der Teig hat lange mit dem Backpulver gestanden
Sie haben das Mehl nicht durchgesiebt oder den Teig schlecht geknetet
Sie haben die Fehler bei der Zugabe der Zutaten gemacht
Das von Ihnen gewählte Rezept passt nicht zum Backen in diesem Multikochermo-
dell
Bei einer Reihe von Multikochern der Fa. REDMOND im Programm „SCHMOREN” und „SUPPEN“ reagiert Überhitzungsschutz
wenn zu wenig Wasser zugegeben wurde. In diesem Fall wird das Zubereitungsprogramm unterbrochen und der Multikocher
wird in die automatische Warmhaltefunktion umschalten.
Die empfohlene Kochzeit für verschiedene Nahrungsmittel beim Dampfkochen
# Nahrungsmittel
Gewicht, g
(Menge)
Wassermenge,
ml
Kochzeit,
Min
1
Schwein- / Rindeischlet (gewürfelt 1,5-2 cm)
500 800 30/40
2
Hammeleischlet (gewürfelt 1,5-2 cm)
500 800 40
3
Hühnerlet (gewürfelt 1,5-2 cm)
500 800 20
4
Fleischbällchen/Frikadellen
500 800 25/40
5
Fisch (Filet)
300 800 15
6
Meeresfrüchte-Cocktail (tiefgefroren)
300 800 5
7
Kartoffeln (geviertelt)
500 800 20
8
Möhre (gewürfelt 1,5-2 cm)
500 800 35
9
Rote Rübe (geviertelt)
500 1500 90
10
Gemüse (tiefgefroren)
500 800 5
11
Ei
5 St. 800 10
Beachten Sie, dass diese allgemeinen Empfehlungen sind. Die tatsächliche Zeit kann von den empfohlenen Werten abhängig
von der Qualität eines bestimmten Produkts, sowie Ihrer persönlichen Vorlieben abweichen.
… 10 …

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