2. Pour rajouter
(epour unpain farci ).
• Débranchez votre machine àpain en retirant le
cor don d’ alimentation de la priseélect riq ue.
Important : n’appuyez aucun cas sur
touche “Arrêt c ar cel a annule rait l
• Ouvrez le couvercle (1) et attendez l’arrêt complet
du pétrin
• Sortez la pâte de la cuve à pain (11) et étalez-la sur
une surface plane .
• Ajoutez-y la garniture (ex. :huile d’olive, basilic,
romarin et 1/3 de tasse de fromage de fêta).
• Roulez la pâte ànouveau en boule et remettez-la
dans la ve pain en vou s urant
pétr in autorabattable (en po sition hau te.
• Rebranchez le cordon d’alimentation.
Important dès que l’appareil est débranché,
la
Ilest donc impra tconnechin
dans cet intervalle de temps. La recette
co ntinue s’effe ctétait
restée.
Etape 7La levée
• Dès que le pétriss age es ter miné, la levée
démarre.
Important
(1) lors
• En fonction de la recette présélectionnée, vous avez
jusqu’à 3phases de levée et jusqu’à 2phases de
mise en for me intermédiaire.Dur ant la les )phase
de miseen forme, la machine procède un pétrsage
de très courte durée afin de faire retomber la pâte
pour quelle lève d’a utant mieux lors de la levée
s uivante.
Remarqueen ise de vér ification par le blot
le pain ecen sarr iver légèrement sous le bord de l
cuve àpain (11) en fin de levée. Ples recettes rapi
des,le pain se raplus petit, mais il contin ueleve r
pendant la cuisson.
Etape 8 -uis son
• Dès que la levée est terminée, la cuisson propre-
ment dite démarre.
Importan t : comme l ors de la levée, ne
s oule vez jamais le couvercle (1) lors de la
cui sson.
• Dès que la machine arr ive en fin de cuss on,
quelqu es bips sonores retentissent
- our toutes les recettes éprogr ammées sauf
“Supe r rapide ”, “Confit ure ”, “Pâte àpizza”,
“Pâte ”, le voyant “En ma rche” met ussitôt
à clignoter pour vous indiquer le démarrag e
de la phase Maintien chaud”.
Remarque tant q vous ’appuyez pas su r
tou che “rr êt”, la fonction “Maintien au cha ud”
res te active pendant 60 minutes max imum.
La températu re dans la cavité dimin ue alo r
progress ivement.
Dès que la fonction de maintien au chaud e
terminée, un s ignal sonore saccadé r etentit pour
vous évenir et écran affiche 0:00 ”.
- ur les progr ammes pe rapide”, Confitur e
“Pâte àpizza” et “Pâte ”, la pr épar ation es
désor mais ter minée. Comme dans le cas de
figure pr écédent, un sig nal s onore saccadé
retentit et l’écran affiche “0: 00” .
• rs que lappar eil est entièr ement à lrrêt ,
débranchez auss itôt le cor don alimentation
et leve z le cou ver cle (1), en enant garde
dégag ement de vapeur ouver tur
Remarque de façon plus générale, vous pou vez
forcer l’ar rêt fonctionnement de la machine
tout ins tant. P cela , il suffit d’appuyer su r la
touche Arrêtus qu’au
déclenchement bip onor
Dès lors, le voyant “En marche” s’ éteint et la
co nfigu ration tandard ine “Normal” -
- “125 0 g” ) réappar aît écr an .
Etape 9 -moulage
• Si vous avez éali sé pain avec an s maintien
au chaud), nous vous ecommandons vivement
de le retirer de la ve àpain dès il es t
ter miné. Sinon, il conser ve trop d’humidité, r isqu
de affaisser et d’être moins oustillant.
• ur défo urne r et démou le r vot re prépar ation ,
opérez de la manière su ivante
- rene z des gants de otection des maniques
et retirez la cuve à pain (11) à l’aide de la
po
-
Maintenez la cuve àpain l’envers au-
dessus du plan de travail en le secouant
délicatement pour en extraire la préparation.
18
Remarques
- Ne mettez jamais la préparation ou la cuve pain
(1chau de en contact avec la surface ter ne
la machine ou s ur u ne nappe en plastique
- arrivait que la préparation ne se détache
pas
de la cuve à pain (11), déplacez l’axe en
tournant
sous la base
nou veaulicatement la ve pain (11) us qu
libération de
-
d le métal chaud risquerait de se
• fonction de la épa ration , dépo sez-la comme
suit :
- une grille pour un pain ou un
cake
- Dans
- Dans une ass erol e un cip ient rd élevé
pour la
Attention :
est
Prenez
pas la
est chaude.
• un refroidir
moins 30
Import an t : gardez le couvercle (1) ouver t
et lais sez refroidir la pendant
moi ns 20 inutes avant la réutiliser
Si
laps
vous
démarrage de
Dans
aten deéc lencheme nt d’un signal or e
bref. Dès
disparaît et
demanée s’a ffiche. machine est main ten
prête pour
bibli oeq ue
derecettes
personnalise
Avec votre machine pain, il vous est poss ible de éer
à votre façon , vo s propres r ecettes de pain s et
de cakes.
V
générales, la
recette, la cons ultation d’u ne ecette , la modification
d’une la de toutes
les recettes
1. Quelqu es inform ations géné rales
• bibliothèq ue de recette s pers onnali sée s es
matér ialisée sur l’ écran par l’ indication :“PERSO
• Elle contient 10 recettes personnelles respectivement
matérialisées
2, 3,
• Chaque recette personnelle contient cycles dont
les valeurs
mémorisables. Ces cycles sont respectivement
is ééc rles dicat
“PRECHAUFF “PETRISSAGE”, “LEVEE” et
“CUISSON”.
• défaut, tous les paramètres des recettes
pers onnelles ont vides, di re que tou tes les
valeurs associées
• touche de sélection du poids (“Poids”) n’est pas
opérationnelle.
Important :
- poids final de la préparation résulte
exclusivement du
-
et 1250
• rsqvous gramme zdes ecettes pers onnelles,
il impér atif de res pecter des dos agesai sonnables
d’ingrédients et ne dépasser en aucun cas, les
quantités maximales
- 15
- 900
- sage liquide (e au la it, xp rim és ml),
équivalent poids de la far ine (exprimé
en g)
- 300
• touche de sélection du dorage de la croûte
(“Mode”) n’est pas
19
