Vor der ersten Inbetriebnahme
• Nehmen Sie das Gerät und das Zubehör aus der Verpackung.
• Entfernen Sie den Drehspieß mit Drehspießgriff aus dem Backofen.
• Heizen Sie die Herdplatten ohne Topf ca. 5 Minuten auf höchster Stufe auf.
Dadurch erhält die Plattenbeschichtung ihre optimale Schutzwirkung.
• Anschließend heizen Sie den Backofen in der Funktion „Ober- und Unterhitze" bei
maximaler Temperatur für 10 Minuten auf.
Auf diese Weise wird die Schutzschicht der verschiedenen Heizelemente eingebrannt.
Bitte stören Sie sich nicht an der kurzzeitig auftretenden unschädlichen Rauchentwicklung.
• Nach Abkühlung des Gerätes reinigen Sie das Gerät gemäß den Anweisungen unter
„Reinigung und Pflege“. Vor Inbetriebnahme müssen alle Teile vollständig trocken sein und
es darf sich kein Restwasser am oder im Gerät befinden.
• Das Backblech und den Grillrost können Sie mittels des beigepackten Griffs auch im heißen
Zustand aus dem Backofen entnehmen.
Inbetriebnahme
Bedienung der Kochplatten
• Die Herdplatten des Kochfeldes sind mit 7-Takt Schaltern ausgestattet.
Bitte benutzen Sie folgende Einstellungen:
Stufe 1-3 Kochen kleiner Mengen, Aufwärmen, Warmhalten
Stufe 4-5 Kochen größerer Mengen, Braten, Garen, Dünsten
Stufe 6 Volle Leistung zum Ankochen und Frittieren
• Verwenden Sie grundsätzlich nur Kochtöpfe und -Pfannen mit dem passenden Durchmesser
(auch feuerfestes Glas oder Porzellan). Bei unebenem oder zu kleinem Topfboden
verschwenden Sie Energie und nutzen nicht die maximale Wärmeleistung.
• Die Kochplatte und der Topfboden müssen immer sauber und trocken sein.
• Schalten Sie die Temperatur rechtzeitig zurück, so sparen Sie Energie. Weitere Hinweise gibt
Ihnen jedes handelsübliche Kochbuch.
Bedienung des Backofens
Das Krümelblech muss immer unterhalb des unteren Heizelementes eingeschoben sein!
• Zuerst wählen Sie mit dem oberen Drehschalter zwischen den Funktionen „Oberhitze &
Drehspieß“, „Unterhitze“ bzw. „Unter- und Oberhitze & Drehspieß“ aus.
Der Motor für den Drehspieß läuft auch bei Einstellung „Unterhitze“ automatisch mit,
unabhängig davon ob ein Spieß eingesteckt ist.
• Mit dem darunter befindlichen Drehschalter für die Temperaturwahl stellen Sie die
gewünschte Ofentemperatur ein. Die Temperatur ist stufenlos bis 250 °C wählbar.
• Nun leuchtet die Kontrolllampe. Die Lampe erlischt erst, wenn die eingestellte Temperatur im
Backofen erreicht ist. Das wechselweise Aufleuchten und Erlöschen während des Betriebs
zeigt die thermostatische Regelung der Backofentemperatur an.
• Während des Backofenbetriebes ist die Innenbeleuchtung eingeschaltet und ermöglicht
Ihnen somit, Ihr Back-/Bratgut zu beobachten.
Erläuterungen zum Auswechseln eines
defekten Leuchtmittels finden Sie am Ende dieser Beschreibung.
• Beim Back-/Bratvorgang ist im Backofen ein gewisser Luftaustausch erforderlich, der
möglicherweise zu leicht abweichenden Temperaturen im vorderen und hinteren Bereich des
Backraums führen kann. Wir empfehlen daher, das Back-/Bratgut nach der halben Backzeit
zu drehen.
• Zur Nutzung der Umluft-Funktion drücken Sie den Umluft-Kippschalter. Dieser leuchtet
wenn er aktiviert ist. Die Umluft-Funktion kann jederzeit während des Backofenbetriebs
zu- oder abgeschaltet werden.
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