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Llene la cazuela con suciente agua hasta la mitad del molde.
Paté
Prepare el paté como indique la receta y utilice simplemente la cazuela para el baño maría para darle
la temperatura suave y uniforme necesaria para cocinar este plato.
PREPARACIÓN
1. Enchufe el aparato a la toma de red y accione el interruptor de encendido.
2. En la pantalla el indicador aparecerá «88:88» y parpadeará 4 veces junto con los tres indicadores
luminosos.
3. Después, parpadeará «----» en la pantalla, indicando que la olla de cocción lenta está en modo reposo.
4. Ponga la carne y las verduras en el recipiente y añada el caldo hirviendo.
UTILIZACIÓN SIN INICIO EN DIFERIDO
1. Seleccione el modo 1 o 2 pulsando el botón de selección de modo (m) hasta que se encienda el
correspondiente indicador luminoso rojo de modo.
2. A continuación, seleccione el tiempo de cocción pulsando el botón del temporizador de cocción
programable (D). Pulse el botón repetidamente para ajustar el tiempo en incrementos de 30
minutos (entre 30 minutos y 10 horas).
3. Una vez seleccionado el tiempo de cocción deseado, la pantalla parpadeará tres veces y
seguidamente empezará la cuenta atrás. Ya ha comenzado la cocción.
4. Una vez nalizado el tiempo de cocción, la olla de cocción lenta pasará al modo de mantenimiento
de calor. Ciertos tipos de alimentos se estropearán si los mantenemos en el modo de
mantenimiento de calor durante periodos prolongados.
5. Cuando esté listo para servir, apague el aparato y desenchúfelo de la toma de red.
UTILIZACIÓN CON INICIO EN DIFERIDO
Esta función le permite retardar el inicio de la cocción en incrementos de una hora.
1. Siga los pasos 1 y 2 del apartado «Utilización sin inicio en diferid.
2. Mantenga pulsado el botón del temporizador de cocción programable durante 2-3 segundos. En
la pantalla parpadeará la indicación A A:0 x (donde x es el tiempo de cocción seleccionado más 1
hora). Por ejemplo, si selecciona un tiempo de cocción de 7 horas, la pantalla mostrará A A:0 8. Cada
vez que se vuelva a pulsar el botón del temporizador de cocción programable (D), se añadirá una
hora al inicio en diferido (pulsando la primera vez = A A:0 8, pulsando la segunda vez = A A:09, etc).
No se preocupe si ha seleccionado un tiempo de cocción que incluye 30 minutos (p. ej. 7:30, 8:30, etc.). El
30 desaparecerá al programar el inicio en diferido debido a las limitaciones de la pantalla, pero este
tiempo seguirá contándose durante la cocción. El total del tiempo de cocción más el inicio en diferido no
podrá ser superior a 12 horas. Por tanto, si usted seleccionó un tiempo de cocción de 10 horas solo podrá
seleccionar un inicio en diferido de 2 horas.
SERVIR
1. Compruebe que la olla de cocción lenta está apagada.
2. Utilizando guantes de cocina, retire la tapa y colóquela sobre una supercie resistente al calor.
3. Es preferible utilizar un cucharón para pasar la comida de la olla de cocción lenta a una fuente o
servirla directamente en los platos.
4. No lleve la olla de cocción lenta a la mesa. El cable puede arrastrar y engancharse con algo.
5. Puede utilizar guantes de cocina para levantar la olla de cocción lenta junto con la tapa, pero es
pesada y está caliente, así que tenga cuidado.
La limpieza resultará mucho más fácil si saca inmediatamente la comida de la olla de cocción lenta y la
llena con agua templada.
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