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5. Dopo 2-3 secondi il peso viene visualizzato.
6. Rimanere in piedi sulla bilancia mentr e vengono prese le altr e misurazioni.
7. La bilancia visualizza il peso corporeo seguito da per centuale di grasso,
percentuale totale di acqua corpor ea, percentuale di massa muscolar e, BMI e
tasso metabolico basale (BMR).
GRASSO CORPOREO: COSA SIGNIFICA ? Il corpo umano è costituito, tra le altr e
cose, da una percen tuale di grasso, indispensabile per le funzioni e la salute del
corpo stesso. Il grasso corpor eo, infatti, protegge articolazioni e or gani vitali, aiuta
a regolar e la temperatura del corpo, immagazzina vitamine e funge da riserva
energetica per il corpo quando il cibo scarseggia. T uttavia, l ’eccesso o l’insucienza
di grasso corpor eo possono pregiudicare la salute.
È dicile calcolare la quantità di gr asso corporeo guardandosi semplicemente allo
specchio. Ecco perché è importan te misurare e monitor are la percen tuale del proprio
grasso corpor eo. Essa fornisce una misura più accur ata della propria forma fisica
rispetto al solo peso corporeo. La perdita di peso potrebbe significar e perdita di
massa muscolare anziché di gr asso ed è possibile avere un’elevata per centuale di
grasso anche quando una bilancia indica ‘normopeso’ .
ANGE DI NORMALIT À DELLA PERCENTUALE DI GRASSO CORPOREO
INTERV ALLI % DI GRASSO CORPOREO PER RAGAZZI*
L ’eta Basso Ottimale Moderato Alto
6 ≤12.4 12.5 -19.5 19.6 - 22.6 ≥22.7
7 ≤12.6 12.7 - 20.4 20.5 - 24.0 ≥24.1
8 ≤12.7 12.8 - 21.3 21.4 - 25.4 ≥25.5
9 ≤12.8 12.9 - 22.2 22.3 - 26.7 ≥26.8
10 ≤12.8 12.9 - 22.8 22.9 - 27.8 ≥27.9
11 ≤12.6 12.7 - 23.0 23.1 - 28.2 ≥28.3
12 ≤12.1 12.2 - 22.7 22.8 - 27.8 ≥27.9
13 ≤11.5 11.6 - 22.0 22.1 - 26.9 ≥27.0
14 ≤10.9 11.0 - 21.3 21.4 - 25.8 ≥25.9
15 ≤10.4 10.5 - 20.7 20.8 - 24.9 ≥25.0
16 ≤10.1 10.2 - 20.3 20.4 - 24.2 ≥24.3
17 ≤9.8 9.9 - 20.1 20.2 - 23.8 ≥23.9
18 ≤9.6 9.7 - 20.1 20.2 - 23.5 ≥23.6
INTERV ALLI % DI GRASSO CORPOREO PER RAGAZZE*
L ’eta Basso Ottimale Moderato Alto
6 ≤14.4 14.5 - 23.0 23.1 - 26.1 ≥26.2
7 ≤14.9 15.0 - 24.5 24.6 - 27.9 ≥28.0
8 ≤15.3 15.4 - 26.0 26.1 - 29.6 ≥29.7
9 ≤15.7 15.8 - 27.2 27.3 - 31.1 ≥31.2
10 ≤16.0 16.1 - 28.2 28.3 - 32.1 ≥32.2
11 ≤16.1 16.2 - 28.8 28.9 - 32.7 ≥32.8
12 ≤16.1 16.2 - 29.1 29.2 - 33.0 ≥33.1
13 ≤16.1 16.2 - 29.4 29.5 - 33.2 ≥33.3
14 ≤16.0 16.1 - 29.6 29.7 - 33.5 ≥33.6
15 ≤15.7 15.8 - 29.9 30.0 - 33.7 ≥33.8
16 ≤15.5 15.6 - 30.1 30.2 - 34.0 ≥34.1
17 ≤15.1 15.2 - 30.1 30.2 - 34.3 ≥34.4
18 ≤14.7 14.8 - 30.8 30.9 - 34.7 ≥34.8
CAMPI DELLA % DI GRASSO CORPOREO NELL ’UOMO**
L ’eta Basso Ottimale Moderato Alto
19 - 39 ≤8 8.1 - 19.9 20 - 24.9 ≥25
40 - 59 ≤11 11.1 - 21.9 22 - 27.9 ≥28
60+ ≤13 13.1 - 24.9 25 - 29.9 ≥30
CAMPI DELLA % DI GRASSO CORPOREO NELLA DONNA **
L ’eta Basso Ottimale Moderato Alto
19 - 39 ≤21 21.1 - 32.9 33 - 38.9 ≥39
40 - 59 ≤23 23.1 - 33.9 34 - 39.9 ≥40
60+ ≤24 24.1 - 35.9 36 - 41.9 ≥42
*Fonte: Estratto da HD McCarth y, T J Cole, T Fry , SA Jebb e AM Prentice: “Body fat refer ence curves for
children” .International Journal of Obesity (2006) 30, 598–602.
**Fonte: Estratto da Dympna Gal lagher, Steven B Heymsfield, Moonseong Heo, Susan A Jebb, Peter R
Murgatroy d e Yoichi Sakamo to: “Healthy percentage body fat r anges: an approach for developing guidelines
based on body mass index1–3” . Am J Clin Nutr 2000;72:694–701.
Gli intervalli percentuali di gr asso corporeo pubblicati hanno valore pur amente indicativo. Si
consiglia di consultare sempr e un medico professionista prima di iniziare una dieta e pr ogrammi
di esercizio fisico.
ACQUA CORPOREA: PERCHÉ MISURARLA ?
L ’acqua corporea è l’elemento più
importante del peso corporeo. Costituisce più della metà del peso corporeo totale
e quasi due terzi della massa corporea magr a (essenzialmente tessuto muscolare).
L ’acqua svolge diversi ruoli importanti nel corpo: T utte le cellule presenti nel corpo,
si tratti di cellule cutanee, ghiandolari, muscolari, cer ebrali o di altr o tipo, funzionano
correttamente solo se dispongono di acqua in suciente quantità. L ’acqua gioca anche
un ruolo vitale nella regolazione della temper atura corporea, soprattutto attr averso la
sudorazione.
La misura del peso e del gr asso potrebbe risultar e ‘normale’ ma il livello
di idratazione corpor ea insuciente per uno stato di salute sano.
RANGE DI NORMALIT À DELLA PERCENTUALE DI ACQUA CORPOREA
SCHEMA DELL ’ ACQUA CORPOREA ***
Campo della % di grasso
corporeo
Campo della percentuale
ottimale di acqua corporea
totale
Uomo
dal 4 to 14% dal 70 al 63%
dal 15 to 21% dal 63 al 57%
dal 22 to 24% dal 57 al 55%
25 e oltre dal 55 al 37%
Donna
dal 4 to 20% dal 70 al 58%
dal 21 to 29% dal 58 al 52%
dal 30 to 32% dal 52 al 49%
33 e oltre dal 49 al 37%
*** Fonte: Derivato da W ang & Deurenberg: “Hydration of fat -free body mass” . American Journal Clin Nutr
1999, 69 833-841.
Se si utilizza la Modalità Atleta: è da notare che gli atleti possono a vere un valore di
grasso corpor eo inferiore e un valore di acqua corpor ea superiore rispetto a quanto
riportato sopra. Ciò dipende dal tipo di sport o attività mo toria praticati.
I risultati di misurazione dell ’acqua corporea sono influenzati dalla percentuale di
grasso corpor eo e massa muscolare. Se la per centuale di grasso corporeo è ele vata
oppure la per centuale di massa muscolare è bassa, la quantità di acqua corpor ea
tenderà a esser e bassa. È importante ricordar e che le misurazioni del peso corporeo,
del grasso corpor eo e dell’acqua corpor ea sono strumenti da utilizzare come parte
del proprio stile di vita sano. P oiché le oscillazioni a breve termine dei valori sono
normali, consigliamo di monitorar e il vostro sviluppo su un lasso di tempo anziché su
singole misurazioni giornalier e.
Gli intervalli percentuali di acqua corpor ea pubblicati hanno valore puramente
indicativo. Si consiglia di consultare sempr e un medico professionista prima di
iniziare una dieta e pr ogrammi di esercizio fisico.
PERCHÉ È IMPORT ANTE CONOSCERE LA PROPRI A MASSA MUSCOLARE?
Secondo l’ American College of Sports Medicine (A CSM), la massa muscolare magr a
può diminuire di quasi il 50% tr a i 20 e i 90 anni. Se non si fa nulla per supplire a
questa perdita, si per de massa muscolare e aumenta il grasso corporeo. È altresì
importante conoscere la pr opria percentuale di massa muscolare dur ante la perdita
di peso corporeo. Il corpo, quando è a riposo, brucia circa 110 calorie addizionali per
ogni chilogrammo di massa muscolar e acquisito. Alcuni vantaggi dell ’aumento di
massa muscolare includono:
• Ridurr e il calo di forza, densità ossea e massa muscolare che accompagna
l’avanzar e dell’età
• Mantener e le articolazioni flessibili
• Guidar e la perdita di peso se combinata a una dieta sana
Questo prodotto è destinato solo all ’uso domestico. Le donne in gravidanza devono
usare esclusivamente la funzione di misur azione del peso corporeo.
A T TENZIONE : Non utilizzare il pr odotto se si è portatori di pacemaker o altri
dispositivi medici impiantati. In caso di dubbio, consultare il pr oprio medico.
CHE COSA SIGNIFICA IL MIO BMI? L ’Indice di massa corporea (BMI = Body Mass
Index) è il rapporto tr a il peso e l’al tezza che viene utilizzato comunemente per
classificare il peso insuciente, il sovrappeso e l ’obesità negli adulti. Questa bilancia
calcola il valore del BMI dell ’utente. Le categorie del BMI mostrate nel grafico e
nella tabella sottostanti sono riconosciute dalla WHO (Or ganizzazione Mondiale
della Sanità) e possono essere utilizzate per interpr etare il valore del BMI. La vostra
categoria BMI può essere identificata usando la tabella sottostante.
Categoria
dell’IMC
Significato del
valore IMC
Rischio di salute basato solamente
sull’IMC
<18.5 Sottopeso Moderato
18.6 - 24.9 Normale Basso
25 - 29.9 Sovrappeso Moder ato
30+ Obeso Alto
IMPORT ANTE: Se il grafico/tabella mostra che siete fuori dalla gamma di peso
“normale” sana, consultate il vostr o medico prima di passare a un’azione di qualsiasi
tipo. Le classificazioni BMI valgono solo per gli adulti (età superior e a 20 anni).