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MMISSIONE DEI DA TI PERSONALI
1. Premer e il centro della pedana e sollevar e il piede.
2. Premer e il pulsante .
3. Selezionare un numer o utente premendo i pulsanti o . Premer e il pulsante
per confermare la selezione.
4. L ’icona ragurante un uomo o una donna lampeggia. Pr emere o per
selezionare uomo/donna/atleta uomo/atleta donna; quindi pr emere il tasto .
Modalità Atleta: Si definisce atleta una persona che pratica un’intensa attività
fisica di circa 12 or e alla settimana e la cui frequenza cardiaca a riposo si aggir a
attorno ai 60 battiti al minuto o meno.
5. Il display altezza lampeggia. Pr emere o fino a raggiunger e il valore di altezza
desiderato, quindi pr emere il pulsante .
6. Il display età lampeggia. Pr emere o fino a raggiunger e il valore di età
desiderato, quindi pr emere il pulsante .
7. Il display mostra le impostazioni selezionate e in seguito si spegne. La funzione
memoria è impostata.
8. Il display visualizza ‘0.0 ’.
Nota: Per aggiornare o sovr ascrivere i dati memorizzati, seguire la stessa pr ocedura,
apportando le necessarie modifiche.
LETTURE DEL PESO E DEL GRASSO CORPOREO
1. Sistemare la bilancia su una superficie piana e rigida.
2. Premer e il centro della pedana e sollevar e il piede.
3. Premer e il pulsante .
4. Selezionare il numero uten te desiderato premendo i pulsanti o .
5. A TTENDERE mentre il display riconferma i vostri dati per sonali e in seguito
visualizza lo zero.
6. Quando lo zero viene visualizzato sul display , salire sulla pedana della bilancia a
piedi nudi e rimanere immobili.
7. Il peso indicato è seguito dalla percentuale di gr asso corporeo, dalla per centuale
totale di acqua nell’or ganismo, dall ’indice di massa corporea e dalla massa
muscolare.
GRASSO CORPOREO: COSA SIGNIFICA ? Il corpo umano è costituito, tr a le altre
cose,
da una percentuale di gr asso, indispensabile per le funzioni e la salute del corpo
stesso. Il grasso corpor eo, infatti, protegge articolazioni e or gani vitali, aiuta a regolar e
la temperatur a del corpo, immagazzina vitamine e funge da riserva energetica per il
corpo quando il cibo scarseggia. T uttavia, l’eccesso o l ’insucienza di grasso corporeo
possono pregiudicar e la salute. È dicile calcolare la quantità di gr asso corporeo
guardandosi semplicemente allo specchio. Ecco perché è importante misurar e e
monitorar e la percentuale del proprio gr asso corporeo. Essa fornisce una misura più
accurata della pr opria forma fisica rispetto al solo peso corporeo. La perdita di peso
potrebbe significar e perdita di massa muscolare anziché di gr asso ed è possibile avere
un’elevata percentuale di gr asso anche quando una bilancia indica ‘normopeso’ .
ANGE DI NORMALIT À DELLA PERCENTUALE DI GRASSO CORPOREO
INTERV ALLI % DI GRASSO CORPOREO PER RAGAZZI*
L ’eta Basso Ottimale Moder ato A lto
6≤12.4 12.5 -19.5 19.6 - 22.6 ≥22.7
7≤12.6 12.7 - 20.4 20.5 - 24.0 ≥24.1
8≤12.7 12.8 - 21.3 21.4 - 25.4 ≥25.5
9≤12.8 12.9 - 22.2 22.3 - 26.7 ≥26.8
10 ≤12.8 12.9 - 22.8 22.9 - 27.8 ≥27.9
11 ≤12.6 12.7 - 23.0 23.1 - 28.2 ≥28.3
12 ≤12.1 12.2 - 22.7 22.8 - 27.8 ≥27.9
13 ≤11.5 11.6 - 22.0 22.1 - 26.9 ≥27.0
14 ≤10.9 11.0 - 21.3 21.4 - 25.8 ≥25.9
15 ≤10.4 10.5 - 20.7 20.8 - 24.9 ≥25.0
16 ≤10.1 10.2 - 20.3 20.4 - 24.2 ≥24.3
17 ≤9.8 9.9 - 20.1 20.2 - 23.8 ≥23.9
18 ≤9.6 9.7 - 20.1 20.2 - 23.5 ≥23.6
INTERV ALLI % DI GRASSO CORPOREO PER RAGAZZE*
L ’eta Basso Ottimale Moderato Alto
6≤14.4 14.5 - 23.0 23.1 - 26.1 ≥26.2
7≤14.9 15.0 - 24.5 24.6 - 27.9 ≥28.0
8≤15.3 15.4 - 26.0 26.1 - 29.6 ≥29.7
9≤15.7 15.8 - 27.2 27.3 - 31.1 ≥31.2
10 ≤16.0 16.1 - 28.2 28.3 - 32.1 ≥32.2
11 ≤16.1 16.2 - 28.8 28.9 - 32.7 ≥32.8
12 ≤16.1 16.2 - 29.1 29.2 - 33.0 ≥33.1
13 ≤16.1 16.2 - 29.4 29.5 - 33.2 ≥33.3
14 ≤16.0 16.1 - 29.6 29.7 - 33.5 ≥33.6
15 ≤15.7 15.8 - 29.9 30.0 - 33.7 ≥33.8
16 ≤15.5 15.6 - 30.1 30.2 - 34.0 ≥34.1
17 ≤15.1 15.2 - 30.1 30.2 - 34.3 ≥34.4
18 ≤14.7 14.8 - 30.8 30.9 - 34.7 ≥34.8
CAMPI DELLA % DI GRASSO CORPOREO NELL ’UOMO**
L ’eta Basso Ottimale Moderato A lto
19 - 39 ≤8 8.1 - 19.9 20 - 24.9 ≥25
40 - 59 ≤11 11.1 - 21.9 22 - 27.9 ≥28
60+ ≤13 13.1 - 24.9 25 - 29.9 ≥30
CAMPI DELLA % DI GRASSO CORPOREO NELLA DONNA **
L ’eta Basso Ottimale Moderato A lto
19 - 39 ≤21 21.1 - 32.9 33 - 38.9 ≥39
40 - 59 ≤23 23.1 - 33.9 34 - 39.9 ≥40
60+ ≤24 24.1 - 35.9 36 - 41.9 ≥42
*Fonte: Estratto da HD McCarth y, T J Cole, T Fry , SA Jebb e AM Prentice: “Body f at reference curves for
children” .International Journal of Obesity (2006) 30, 598–602.
**Fonte: Estratto da Dympna Gal lagher, Steven B Heymsfield, Moonseong Heo, Susan A Jebb, Peter R
Murgatroy d e Y oichi Sakamoto: “Healthy percentage body fat r anges: an approach for developing guidelines
based on body mass index1–3” . Am J Clin Nutr 2000;72:694–701.
Gli intervalli percentuali di gr asso corporeo pubblicati hanno valore pur amente indicativo. Si
consiglia di consultare sempr e un medico professionista prima di iniziare una dieta e pr ogrammi
di esercizio fisico.
ACQUA CORPOREA: PERCHÉ MISURARLA ?
L ’acqua corporea è l’elemento più
importante del peso corporeo. Costituisce più della metà del peso corporeo totale
e quasi due terzi della massa corporea magr a (essenzialmente tessuto muscolare).
L ’acqua svolge diversi ruoli importanti nel corpo: T utte le cellule presenti nel corpo,
si tratti di cellule cutanee, ghiandolari, muscolari, cer ebrali o di altr o tipo, funzionano
correttamente solo se dispongono di acqua in suciente quantità. L ’acqua gioca anche
un ruolo vitale nella regolazione della temper atura corporea, soprattutto attr averso la
sudorazione.
La misura del peso e del gr asso potrebbe risultar e ‘normale’ ma il livello
di idratazione corpor ea insuciente per uno stato di salute sano.
RANGE DI NORMALIT À DELLA PERCENTUALE DI A CQUA CORPOREA
SCHEMA DELL ’ ACQU A CORPOREA ***
Campo della % di grasso
corporeo Campo della per centuale
ottimale di acqua corporea
totale
Uomo dal 4 to 14% dal 70 al 63%
dal 15 to 21% dal 63 al 57%
dal 22 to 24% dal 57 al 55%
25 e oltre dal 55 al 37%
Donna dal 4 to 20% dal 70 al 58%
dal 21 to 29% dal 58 al 52%
dal 30 to 32% dal 52 al 49%
33 e oltre dal 49 al 37%
*** Fonte: Derivato da W ang & Deurenber g: “Hydration of fat -free body mass” . American Journal Clin Nutr
1999, 69 833-841.
Se si utilizza la Modalità Atleta: è da notare che gli atleti possono a vere un valore di
grasso corpor eo inferiore e un valor e di acqua corporea superiore rispetto a quanto
riportato sopra. Ciò dipende dal tipo di sport o attività mo toria praticati.
I risultati di misurazione dell ’acqua corporea sono influenzati dalla percentuale di
grasso corpor eo e massa muscolare.
Se la percentuale di gr asso corporeo è elevata oppure la per centuale di massa
muscolare è bassa, la quan tità di acqua corporea tenderà a esser e bassa.
È importante ricordar e che le misurazioni del peso corporeo, del grasso corpor eo e
dell’acqua corpor ea sono strumenti da utilizzare come parte del pr oprio stile di vita
sano. Poiché le oscillazioni a br eve termine dei valori sono normali, consigliamo di
monitorar e il vostro sviluppo su un lasso di tempo anziché su singole misur azioni
giornaliere.
Gli intervalli percentuali di acqua corpor ea pubblicati hanno valore pur amente
indicativo. Si consiglia di consul tare sempre un medico pr ofessionista prima di
iniziare una dieta e pr ogrammi di eser cizio fisico.
PERCHÉ È IMPORT ANTE CONOSCERE LA PROPRI A MASSA MUSCOLARE?
Secondo l’ American College of Sports Medicine (ACSM), la massa muscolare magr a può
diminuire di quasi il 50% tr a i 20 e i 90 anni. Se non si fa nulla per supplire a questa
perdita, si per de massa muscolare e aumenta il gr asso corporeo. È altresì importante
conoscere la pr opria percentuale di massa muscolare dur ante la perdita di peso corpor eo.
Il corpo, quando è a riposo, brucia cir ca 110 calorie addizionali per ogni chilogrammo di
massa muscolare acquisito. A lcuni vantaggi dell’aumento di massa muscolar e includono: