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64_ utilisation du four
Simple et rapide
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez50gdebeurredansunpetitplatcreuxenverre.Recouvrezlerécipientd'un
couvercle en plastique.
Faiteschaufferpendant30à40secondesà900Wjusqu'àcequelebeurreait
entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez100gdechocolatdansunpetitplatcreuxenverre.
Faiteschaufferpendant3à5minutesà450Wjusqu'àcequelechocolataitentièrement
fondu.
Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du
four.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez20gdemielcristallisédansunpetitplatcreuxenverre.
Faiteschaufferpendant20à30secondesà300Wjusqu'àcequelemielaitentièrement
fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faitestremperdesfeuillesdegélatine(10g)pendant5minutesdansdel'eaufroide.
Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faiteschaufferpendant1minuteà300W.Remuezunefoisfondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangezleglaçageinstantané(environ14g)avec40gdesucreet250mld'eaufroide.
Faitescuireàdécouvertdansunecocotteenpyrexpendant3½à4½minutesà900W,
jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez600gdefruits(ex.:mélangedefruits)dansunecocotteenPyrexetcouvrez.
Ajoutez300gdesucrespécialcontureetremuezbien.
Faitescuireàcouvertpendant10à12minutesà900W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à
conturemunisdecouverclesquartdetour.Laissezreposer5minutes.
FAIRE UN PUDDING
Mélangezlapréparationpourpuddingavecdusucreetdulait(500ml)ensuivantles
instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et
munied'uncouvercle.Couvrezetfaitescuirependant6½à7½minutesà900W.Remuez
plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposezuniformément30gd'amandesefléessuruneassietteencéramiquedetaille
moyenne.
Remuez-lesplusieursfoispendant3½à4½minutes30à600Waucoursdubrunissage.
Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour sortir le
plat du four.
ARRÊT DU SIGNAL SONORE
Le signal sonore peut être désactivé à tout moment.
1. Pour désactiver le signal sonore, appuyez
simultanément sur les boutons Arrêter/
Annuler/Économie d'énergie et Départ.
2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez à
nouveau simultanément sur les boutons
Arrêter/Annuler/Économie d'énergie et
Départ.
CP1395EST_XEN-03749H-02_FR.indb 64 22/12/2010 17:11:04
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