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Verwendung
Verwendung
Gericht Portionsgröße (kg) Zubehör Einschubhöhe
Brownies 0,5-0,7 Ofenrost 3
Den Teig in ein rundes, ofenfestes Glas- oder Keramikgefäß geben und dieses auf
den Ofenrost stellen.
Croissants 0,2-0,4 Backblech 3
Backpapier verwenden. Die Croissants nebeneinander auf das Backblech legen.
Holländischer
Butterkuchen
0,5-0,7 Ofenrost 2
Den frischen Teig auf in eine runde Metallbackform mit einem Durchmesser von 22
cm geben. Auf den Rost stellen.
Holländischer
Kastenkuchen
0,7-0,8 Ofenrost 3
Den frischen Teig in eine rechteckige Metallbackform geeigneter Größe (Länge: 25
cm) geben. Längs zur Tür auf den Ofenrost stellen.
Mufns 0,5-0,6 Ofenrost 3
Geben Sie den Mufnteig in eine Mufnbackform aus Metall für 12 Mufns. Mittig
auf den Ofenrost stellen.
Hefeteig gehen lassen 0,3-0,6 Ofenrost 3
Hefeteig für Pizza, Kuchen oder Brot zubereiten. Den Teig in eine große, runde und
ofenfeste Form geben und mit Frischhaltefolie abdecken.
Biskuit 0,3-0,6 Ofenrost 2
Heizen Sie das Gerät mit Heißluft auf 180 °C vor. Geben Sie 300/400/500 g Teig
in eine runde schwarze Metallbackform mit einem Durchmesser von 18/24/26 cm.
Mittig auf den Ofenrost stellen.
Weißbrot 0,7-0,8 Ofenrost 3
Den frischen Teig in eine rechteckige Metallbackform geeigneter Größe (Länge: 25
cm) geben. Längs zur Tür auf den Ofenrost stellen.
Blätterteigstücke mit
Apfelfüllung
0,3-0,5 Backblech 2
Backpapier verwenden. 4 Stück nebeneinander auf das Backblech legen.
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