Bedienungsanleitung Savormatic Grill (Seite 8 von 18) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch)

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Note : Chauffez l’appareil au préalable pendant 5 minutes sur

la position 5.

RECETAS

1. Burritos au poulet (2 personnes)

2 lets moyens de poitrine de poulet

1 poivron vert

1 poivron rouge

1 oignon

4 wraps ou tortillas

Sel, poivre et huile d’olive vierge

Préparation :

1. Réglez le thermostat sur la position 4 et ajoutez un peu

d’huile.

2. Coupez tous les légumes en petits morceaux et faites-les frire

pendant 15 min dans de l’huile.

3. Coupez le poulet en petits morceaux et faites-le frire en

même temps que les légumes sur le gril pendant 5 min, puis

ajoutez sel et poivre.

4. Retirez les aliments.

5. Humidiez les wraps avec de l’eau et posez-les sur la plaque

jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

6. Remplissez les wraps avec la préparation de poulet et de

légumes sautés.

7. Servez-les.

2. Saumon aux asperges (pour 2 personnes)

2 lets de saumon

1 botte d’asperges vertes

1 oignon

Sésame cru

Jus de citron

Sel et huile d’olive vierge

Préparation :

1. Réglez le thermostat sur la position 4 et ajoutez un peu

d’huile.

2. Faites frire les asperges pendant 5 min.

3. En même temps, faites frire l’oignon, coupé au préalable en

lamelles, pendant 10 min.

4. Une fois le saumon lavé, assaisonnez-le et posez-le sur le

gril, puis versez le jus de citron dessus.

5. Lorsque le saumon est prêt, saupoudrez-le de sésame.

6. Disposez le saumon sur une assiette, avec les oignons frits

dessus et les asperges sur le côté.

3. Crêpes au jambon et au fromage (pour 4 personnes)

120 g de farine

1 verre de lait

1 cuillerée de beurre

Jambon cuit coupé en tranches ou en dés

Fromage en tranches ou fromage à tartiner

2 œufs

Sel

Préparation :

1. Réglez le thermostat sur la position 3.

2. Battez les œufs, la farine, le beurre et le lait jusqu’à obtenir

une pâte lisse et uniforme. Ajoutez une pincée de sel.

3. Répandez une partie du mélange sur toute la surface de la

plaque.

Lorsque le bord de la crêpe est doré, vous pouvez la retourner

pour qu’elle cuise de l’autre côté.

4. Couvrez la moitié de la crêpe avec le jambon et le fromage

souhaité.

5. Enroulez-la à votre goût et, si vous le souhaitez, retournez-la

une dernière fois pour la dorer.

4. Légumes grillés avec vinaigrette (pour 2 personnes)

1/2 courgette

1/2 aubergine

1 tomate

4 petits oignons

4 asperges vertes

4 champignons

25 g de noisettes grillées

25 g d’amandes grillées

Sel, persil, poivre et huile d’olive vierge

Préparation :

1. Réglez le thermostat sur la position 4 et ajoutez un peu

d’huile.

2. Mettez les amandes et les noisettes dans le mortier et pilez-

les bien. Passez-les ensuite dans un bol, ajoutez-y de l’huile, du

vinaigre et du sel, et mélangez bien.

3. Coupez les légumes en rondelles, assaisonnez-les et posez-

les sur la plaque. Retirez-les de la plaque à mesure qu’ils sont

grillés et déposez-les dans un saladier.

4. Assaisonnez avec les vinaigrettes.

5. Anchois grillés à la tomate naturelle (pour 2 personnes)

10 anchois

3 tomates

1/2 gousse d’ail

Sel, persil, poivre, vinaigre et huile d’olive vierge

Préparation :

1. Coupez les tomates en petits morceaux et mettez-les dans un

récipient de mixeur. Ajoutez 3 cuillerées d’huile, une ½ cuillerée

de vinaigre, une pincée de sel et une ½ gousse d’ail. Mixez la

préparation et passez-la au tamis.

2. Nettoyez les anchois. Retirez les lets et assaisonnez-les.

3. Réglez le thermostat sur la position 4 et ajoutez un peu

d’huile.

4. Posez les anchois sur la plaque, d’abord avec la peau

orientée vers le haut.

5. Dans une grande assiette, servez la sauce de tomate et

placez les anchois sur le côté.

RECETTES

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Savormatic Grill Seite 8

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