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59
Tip
Kipfilets met dragon
1
2
3
I n g r e d i ë n t e n
water
4 kipfilets van ongeveer 140 g
3 el fijngehakte dragon
12 ansjovisfilets op olie
Zout, peper
Hittebestendige huishoudfolie
Breng de kipfilets op smaak en bestrooi de 2 kanten met de helft van
de dragon. Leg 3 ansjovissen op elke kipfilet. Rol stevig op in verschil-
lende lagen huishoudfolie om pakketjes te vormen. Giet 2 eco-dosissen
water in de Acticook
®
en leg de kiprolletjes in het stoommandje. Zet
het mandje in de Acticook
®
. Sluit de Acticook
®
. Kies stand 2 en stel 7
minuten in.
Zet het vuur tot ongeveer een derde lager wanneer de timer rinkelt
om aan t
e geven dat de bereiding begint.
Kies op het einde van de bereidingstijd stand en open de Acticook
®
.
Neem er de kipfilets uit en snij ze in plakjes. Breng op smaak met een
vinaigrette met mosterd.
U kunt de kipfilets ook opdienen met zongedroogde tomaten of een
tapenade, maar ook met stukjes gerookte zalm.
stand
15 min
7 min
NEWACTICOOK-SEB-NL-4136736-int_NEWACTICOOK-NL-4136736-int 03/10/11 14:24 Page59
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