453154
327
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/336
Nächste Seite
HU – 49
MAGYAR
RECEPTEK
TÖLTÖTT SÜLT CSIRKE
Ausztria : Gefülltes Brathähnchen
Töltött sült csirke két fő részére
Teljes főzési idő: kb. 34 - 42 perc
Edény: Kisebb tál fedővel
Cérna
Hozzávalók
1 db csirke (1000 g)
só, tört (friss) rozmaring, tört majoránna
1 db száraz zsemle (40 g)
1 köteg petrezselyem, finomra vágva (10 g)
1
csipetnyi
szerecsendió
2 ek. vaj vagy margarin (20 g)
1 tojássárgája
3 ek. vaj vagy margarin (30 g)
1 kk. paprika, édes
1 kk. vaj vagy margarin, a tál kivajazásához
Elkészítés
1.
Mossa meg a csirkét, szárítsa meg és ízesítse a csirke
belsejét sóval, rozmaringgal és majoránnával.
2.
A töltelék elkészítéséhez áztassa be a zsemlét 10 percre hideg
vízbe, majd nyomja ki belőle a felesleges vizet. Keverje össze
a tojássárgáját és a vajat, majd adjon hozzá sót, petrezselymet,
szerecsendiót. Az így elkészült keveréket töltse a csirkébe.
Varja össze a csirke belsejét gyapjú vagy sütőcérnával.
3. Hevítse a vajat egy kis tálban a sütő aljának középső
részén (1-es pozíció), fedővel a tetején.
kb. 1 perc
MIKROHULLÁM 100P
Keverje össze a paprikát és a sót a vajjal és kenje be
vele a csirkét.
4. Helyezzük a csirkemell lefelé a fogason a pohárba
tálcát, és rács.
1. 10 - 12 perc
MIKROHULLÁM 100P
2. 6 - 8 perc
KOMBI ERŐSEBB 30P
Fordítsa meg a csirkét
3. 12 - 14 perc
MIKROHULLÁM 100P
4. 5 - 7 perc
KOMBI ERŐSEBB 30P
Hagyja állni a megsütött csirkét kb. 3 percig.
HALFILÉ SAJT SZÓSSZAL
Svájc : Fischfilet mit Käsesauce
Teljes főzési idő: kb. 20 - 25 perc
Edény: Levesestál fedővel (térfogat: 1 liter)
Alacsony, kerek tűzálló edény
(kb. 25 cm átmérőjű)
Hozzávalók
3 db hal filé (kb. 600 g)
2 ek. citromlé
1 ek. vaj vagy margarin
1 db hagyma (50 g), apróra vágva
2 ek. liszt (20 g)
100 ml fehérbor
1 kk. növényi olaj kikenni az edényt
100 g reszelt Emmentáli sajt
2 kk. finomra vágott petrezselyem
Elkészítés
1. Mossa meg a halat, csepegtesse le és öntözze meg
citromlével. Hagyja állni 15 percig, újra csepegtesse
le és dörzsölje be sóval a halat.
2. Kenje be vajjal az edény alját. Adja hozzá a kockára
vágott vöröshagymát, fedje le a fedővel és párolja a
sütő aljának középső részén (1-es pozíció).
1 - 2 perc
MIKROHULLÁM 100P
3. Szórja a lisztet a hagymára és keverje meg. Adja
hozzá a fehérbort és keverje meg.
4. Kenje ki a tűzálló edényt és tegye bele a halat. Öntse
a szószt a halra és szórja meg a sajttal.Tegye a
rakottas tálat az üvegtálra, az alacsonyabb (2-es)
pozícióra és párolja meg az ételt.
7 - 8 perc
MIKROHULLÁM 70P
12 - 15 perc
KOMBI ERŐSEBB 30P
Hagyja állni a halat sütés után kb. 2 percig.
Tálaláshoz díszítse finomra vágott petrezselyemmel.
ZÖLDBABOS SÜLT BÁRÁNY
Görögország : Kréas mé fasólia
Teljes főzési idő: kb. 14 - 18 perc
Edény: levesestál fedővel (térfogat: 2 liter)
Hozzávalók
1-2 db paradicsom (100 g)
400 g bárányhús kicsontozva
1 kk. vaj vagy margarin, a tál kivajazásához
1 db hagyma (50 g), apróra vágva
1 fokhagymagerezd, összetörve
só és bors
cukor
250 g zöldbab konzerv
Elkészítés
1. Hámozza meg a paradicsomokat, vágja ki a szárak tövét, majd
robot- vagy turmixgép segítségével csináljon belőle pürét!
2.
Vágja a bárányt nagy kockákra! Vajazza ki a tálat!
Adja hozzá a kockára vágott vöröshagymát, a zúzott
fokhagymát, fűszerezze, fedje le a tálat és helyezze a
sütő aljának középső részére (1-es pozíció).
6 - 8 perc MIKROHULLÁM 100P
3. Tegye a húshoz a zöldbabot és a paradicsompürét,
majd fedje be, és folytassa a sütést!
8 - 10 perc
MIKROHULLÁM 70P
A sütési idő lejártával kb. 5 percig hagyja állni a
bárányt!
Tipp: Amennyiben friss zöldbabot kíván használni,
főzze meg előre!
AX1100_hun.indd 49AX1100_hun.indd 49 10.11.17 11:15:32 AM10.11.17 11:15:32 AM
327

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Sharp AX1100R wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info