453154
328
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/336
Nächste Seite
HU – 50
RECEPTEK
TÖLTÖTT SONKA
Spanyolország : Jamón relleno
Teljes főzési idő: kb. 20 - 24 perc
Edény: Levesestál fedővel (térfogat: 2 liter)
Alacsony ovális tűzálló edény fedővel
vagy mikrohullámhoz való fólia
(kb. 26 cm hosszú)
Hozzávalók
125 g friss spenót, szára eltávolítva
125 g túró (6%-os)
40 g reszelt Emmentáli sajt
bors
paprika, édes
6 szelet főtt sonka (300 g)
125 ml víz
125 ml tejszín
2 ek. liszt (20 g)
2 ek. vaj vagy margarin (20 g)
1 kk. vaj vagy margarin, a tál kivajazásához
Elkészítés
1. Vágja apróra a spenótot, keverje össze a túróval és a
sajttal, majd ízlés szerint ízesítse.
2. Rakjon egy evőkanálnyi tölteléket minden egyes
sonka szeletre és tekerje fel őket. A tekercseket fogja
össze egy-egy fa fogpiszkálóval.
3. Készítsen bechamel mártást: ehhez öntse a
folyadékot a tálba, fedje le és helyezze a sütő aljának
középső részére (1-es pozíció).
3 - 4 perc
MIKROHULLÁM 100P
Keverje a vajat a lisztbe, adja a folyadékhoz és
verje fel egy habverővel, amíg csomómentes nem
lesz. Fedje be és forralja addig, amíg össze nem
sűrűsödik.
kb. 1 perc
MIKROHULLÁM 100P
Keverje meg és ízesítse.
4. Öntse a mártást a kikent edénybe, tegye a
sonkatekercseket is az edénybe. Tegye a tálat az
üvegtálcával az alacsonyabb (2-es) pozícióra és
párolja meg.
16 - 19 perc
KOMBI ERŐSEBB 30P
Hagyja állni az elkészült sonkatekercseket kb. 5
percig.
Tipp: Használhat előre elkészített béchamel mártást is.
ZÜRICHI BORJÚ PÖRKÖLT
Svájc : Züricher Geschnetzeltes
Teljes főzési idő: kb. 9 - 13 perc
Edény: levesestál fedővel (térfogat: 2 liter)
Hozzávalók
600 g borjúfilé
1 ek. vaj vagy margarin
1 db hagyma (50 g), apróra vágva
100 ml fehérbor
Húsleves kocka kb.
1
/
2
liter elkészítéséhez.
300 ml tejszín
só és bors
1 ek. finomra vágott petrezselyem
Elkészítés
1. Vágja a borjúfilét ujjnyi vastag szeletekre!
2. Kenetet a vaj egyenletesen körül az edényt. Tegye
a vöröshagymát és a húst a tálba, fedje le és és
helyezze a sütő aljának középső részére (1-es
pozíció). Keverje meg egyszer a főzés ideje alatt.
6 - 8 perc
MIKROHULLÁM 100P
3. Öntse a húsra a fehérbort, a húsleves kockát és a
tejszínt, keverje meg, fedje be, és folytassa a sütést!
A sütés alatt egyszer keverje meg!
3 - 5 perc
MIKROHULLÁM 100P
4. Kóstolja meg a pörköltet, kavarja meg még egyszer,
majd hagyja állni az ételt kb. 5 percig! Tálalás előtt
hintse meg petrezselyemmel!
AX1100_hun.indd 50AX1100_hun.indd 50 10.11.17 11:15:32 AM10.11.17 11:15:32 AM
328

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Sharp AX1100R wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info